Baharatlı kişnişten gelen sıcak sos Bazen bazı tarifler sadece tatlarını değil, aynı zamanda pişirme teknolojisini de vurur. Bu sos, şekerle bağlandığında ve meyve suyu verdiğinde de en sonunda açıldı. Ana madde, bu bitki çağırıldığı gibi kişniş veya kişnandır. Evet, birçok insan kişniyi sevmez, ama ne kadar iyi! Peynir ve un ürünlerinin yanı sıra et ve sebze ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Yararlı özellikleri ile ilgili olarak, kişnişenin ana kalitesi sindirimi iyileştirme kabiliyetidir. Bu arada, bu baharatlı yeşillikler evde iyi yetişir. Bunu yapmak için, kişniş tanelerini sıradan topraklara dikmek ve her gün sulamayı unutmamak yeterlidir. Tabii ki, tencerede yetişen kişniş etli olmayacak, ama daha da iyi. Narin ve kokulu, masanızda her zaman uygun olacaktır.
maddeler:- Kişniş 3 taze demet
- Yeşil soğan 0.5 demet
- Sarımsak 3 diş eti
- Acı biber 1 adet.
- Tuz 4 tutam
- Şeker 1 çay kaşığı.
- Adım 1 Bu sos hazırlamak için: 3 demet kişniş, 4 adet yeşil soğan, sıcak yeşil biber, sarımsak karanfil, şeker, tuz.
- Adım 2 Kişniş ve soğan ve kağıt peçete ile durulayın ve kurulayın, büyük doğrayın. Sarımsakları soyun.
- Adım 3 Yanan biber keskinliğini gidermek için - sebzelerin beyaz iç kısmını tohumlarla birlikte çıkarın. Büyük parçalar halinde kesin.
- Adım 4 Tüm bileşenler bir karıştırıcı ile homojen bir kütleye topraklanmalıdır.
- Adım 5 Şeker ve tuz ile çay kaşığı (slaytsız) ekleyin.
- Adım 6 Sosu karıştırın ve sebze, balık veya ete servis edin. Buzdolabında en fazla 3-4 gün saklayınız.