Yıldız anason
O bir badon, anason ağacının kurutulmuş meyvesi. Onun yağı (anethole) antiviral özelliklerine atfedilir. Çay, sos, çorba, turşusu için lezzet için bir "yıldız" ekleyin. Daha tatlı olacaklar. Sodyum eti darı.
karanfil
Petioller acı bir acıdır, bu yüzden minimal porsiyonlarda marinat ve et yemeklerinde uygundurlar. Şapkalar tatlılarda kendini gösterir. Hepsi hazır bulunmadan hemen önce yerleştirilir. Bir karanfil seçin, dokunuşa tereyağlı. Antiseptik bir etkisi olacaktır. Unutmayın: yanan bir baharat sirke tanımıyor.
Şili
Şiddet direkt olarak antikanser kapsaisinin satürasyonuna bağlıdır. Şili'deki en “ateşli” iç plakalar ve tohumlardır. Mukoza zarını yakmak istemiyorsanız (eldiven kullanın), sadece eti kullanın. Sindirimle ilgili sorunlarınız varsa, bunu hariç tutun.
rezene
Onun tatlı tohumları nefesi tazeler ve midede ağırlığını hafifletir. Zeytinyağı, bal ve hardalı salata sosu şeklinde deneyin.
tarçın
Doğranmış kuru kabuklu çubuklar, pişirme bitiminden kısa bir süre önce keklere ve meyve yemeklerine, tahıllara, çikolataya eklenir. İçinde bulunan antioksidanlar, kandaki şeker seviyesini stabilize eder.
Karabiber
Selenyum, A ve B vitaminleri emilimini artırır.
Kırmızı biber (kırmızı biber)
A ve C vitaminlerini paylaşır. Tatlandırıcı lezzeti, içinde domates veya lahana bulunan herhangi bir yemekle birleştirilir. Parlak kırmızı biber seç.
kimyon
Keskin ve keskin değil. Ancak baharatların arasında demir içeriği de var. Pişirmeden önce balık veya koyun eti ezin. Kök bitkileri pişirirken suya tam tahıl ekleyin.
Tatlı biber
Tarçın, karanfil ve hindistan cevizi notaları topladı. Et için ve meyilli (toprak) için uygundur. Glikasyonu önler - kolajen liflerini glikoz ile "yapıştırarak". Bu, cildin kurumasını önler.
zencefil
Picante. Enflamasyonu (fiziksel aktivite dahil), mide bulantısını giderir. Bal ile karıştırılıp ısıtılırsa, havuç ve diğer kök bitkileri için sır ortaya çıkar.
vanilya
Podlar dokunuş için tereyağı alırlar. Bunların en iyileri aktif içerikten beyaz kaplama ile kaplıdır - vanillin. Ve kanser hücrelerini öldürüyor. Baharatların acısını nötralize etmek için şekerle karıştırılır. Bütün denizlerde iyidir.
kakule
Meyve, yulaf ezmesi, un ve şekerlemeler için uygun, narenciye aroması ile tatlı. Uçucu yağlarında, inflamasyonun giderilmesinden dolayı astmatik belirtileri azaltan biyoaktif bir bileşen vardır. Bir baklada al ve tohumları kes.
kişniş
Bütün tohumlar, haşlanmış tavuklara, hamurdaki meyveye öğütülmüş limon notaları verir. Et, sos, çorba, ekmek, şekerleme, peynir ve yemeklerin tadını tadın.
küçük hindistan cevizi
Bileşeni, mistisisin, insan vücudunun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olur. Baharat, et topları, kremalı çorbalar, pirinç, ıspanak, brokoli, kabak, meyve gibi yiyeceklerin gizli bir bileşeni olarak kabul edilir.
safran
Bir tutam acılı baharatı tavuk suyu, kabuklu deniz hayvanlarına veya beyaz balıklara atmaya hazır olmadan beş dakika önce. Karıştırarak, fırına ekleyin. Safran onları sarı renklendirir. Koyu kırmızı ve kırmızı kahverenginin (sarı değil!) Tonlarına dokunarak yumuşak bir şekilde alın.
zerdeçal
Gıda için tropikal bitkinin kuru kökü oldukça ılımlı bir şekilde eklenir. Temel olarak, pirinç ve yumurta nerede. Bütün baharatlarla iyi uyuyor.