- margarin - 200 gram
- şeker - 1 bardak
- ekşi krema - 1 bardak
- Yumurta - 2 adet
- pudra şekeri - 1 Art. bir kaşık dolusu
- gıda sodası - 1/2 çay kaşığı
- % 3 sirke - 1 tatlı kaşığı
- Buğday unu - 300 gram
- elmalar - 5-6 adet
- tarçın - 1/2 çay kaşığı
Yulaf ezmesi oluşana kadar margarini şekerle çırpın, sonra ekşi krema eklenir, soda sirke ve yumurtadan süzülür. Malzemeler iyice karıştırılır ve ince ve plastik bir hamur (yaklaşık 300 gr) oluşturmak için un dökülür. Elma eklenir, küçük küpler veya dilimler halinde kesilir, tamamen tohum ve kabuklardan arındırılır, tarçın da eklenir. Kütle, ekmek kırıntılarına serpilmiş ve 200 ° C'de 20 dakika pişen yağlanmış bir formda (tava) serilir. Tarçınlı elmalı turta, altın renginde olmalıdır. Hazır olduğunda, pudra şekeri ile süsleyin.
Porsiyon: 10