Badem-armut börekleri Bugün, badem, armut ve tarçın ile tam tahıl unundan krep hazırlıyoruz. Tarif ayrıca kahverengi şekere de sahiptir, karamel aroması verir (eğer değilse, onu sıradan şekerle değiştirebilirsiniz). Badem lezzetini güçlendirmek için doğal badem özü ekleyebilirsiniz. Bal ve badem yaprakları ile mükemmel bir şekilde kombine edilir.
maddeler:- Un, buğday, tam tahıllı 200 g
- Badem yaprakları 20 g
- Zeytinyağı 4 çorba kaşığı. l.
- Limon suyu 10 ml
- Kahverengi şeker 100g
- Un, badem 100 gr
- Mısır nişastası 10 g
- Tarçın tozu 1 çay kaşığı.
- Soda 1 çay kaşığı.
- Armut 3 adet.
- Süt 100 ml
- Su 200 ml
- Adım 1 Hazırlık için ihtiyacınız olacak: tam buğday unu, badem unu, süt, şeker, tarçın, nişasta, soda, limon suyu, tereyağı, armut, su ve badem yaprakları serpmek için.
- Adım 2 Armutlar yıkar, soyulur ve dilimler halinde kesilir.
- Adım 3 Bir karıştırıcıya koyun, 3 yemek kaşığı ekleyin. l. su ve patates püresi doğrayın.
- Adım 4 Armut püresini sütle karıştırın.
- Adım 5 Ayrı bir kapta, tüm kuru malzemeleri karıştırın (soda hariç) ve karıştırın.
- Adım 6 Kuru bir karışımda, limon suyu ile söndürmek için süt, soda ile armut smoothie dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Adım 7 20 dakika bekletin, ardından kaseyi kapatın. Daha sonra su ekleyin ve kalın ekşi kremin kıvamına getirin.
- Adım 8 Kızartma tavası yağ ile ısıtın ve 1-2 çorba kaşığı uygulayın. l. testi. Altın esmer olana kadar orta ateşte kızartmalar kızartın.
- Adım 9 Bir tabakta börekleri koyun, bal ve badem yaprakları ile servis yapın.