Alfredo soslu patates

Tüm malzemeleri hazırlayın. Patatesler temizlenir, çeyrek kesilir (eğer patates varsa) Malzemeler:

• Patates - 2.5 Kilogram
• Krem yağlı - 2 Bardak
• Ampul - 1 adet
• Havuç - 1 adet
• Alfredo Sos - 450 Mililitre (süpermarkette satılan)
• Tuz, karabiber - - Tadına
• Tereyağı - 3 Art. kaşık

talimatlar

Tüm malzemeleri hazırlayın. Patatesler temizlenir, mahallelere kesilir (eğer patates çok büyükse - o zaman 8 parça), bir tavaya koyun, su dökün. Ateşe verdik, kaynatın ve 12-15 dakika daha pişirin. Tuz sadece su kaynatıldığında eklenir. Ayrıca istenirse sarımsak ve defne yaprakları suya da ekleyebilirsiniz. Patatesler demlenirken, havuçları kabaca ovup, soğanları iyice doğrayacağız. Yağı bir tavada ısıtıyoruz, yumuşak olana kadar soğanları kızartıyoruz. Sonra havuç ekleyin, karıştırın. Havuç, soğan ile birlikte yumuşak ve havuç kadar 3-4 dakika pişirin. Krema ve tuz ekliyoruz. Bir kaynamaya getirin. Ateşten çıkarız. Elde edilen sosu Alfredo'ya ekleyin, karıştırın. Patatesleri su ile birleştiriyoruz, patatesleri hazırladığımız sosla karıştırıyoruz. İyice karıştırın ve bir kapakla kapatın. Patatesler, kapak altında yaklaşık 10 dakika bekletin, sonra servis edelim. Afiyet olsun! :)

Porsiyon: 8-10