- Süt - 500 Gram
- Dondurma - 200 Gram
- Ahududu - 150-200 Gram
- Limon - 1 adet
- Şeker - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
1. Ahududu bir elek ile öğütülür ve bir tencerede meyvelerinden patates püresi koyun, şeker ekleyin ve düşük ısıda bir kaynamaya getirin. Plakadan çıkarıyoruz. Şurup soğumaya bırakılmıştır. 2. Derin bir bardak alın, sütleri buraya dökün ve yumuşatılmış dondurma ekleyin. Dikkatlice karıştırın. 3. Limonlu kabuğu çıkartarak ince bir rende rendeleyin ve sütü dondurma ile ekleyin. Limondan suyu sıkın. 4. Şurubu sütün içine dökün, ezilmiş buzu ekleyin ve köpük oluşana kadar her şeyi mikserle karıştırın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4