Yunan salatası Yunan salatası için taze sos, dünyanın en ünlü biridir. Kural olarak, herhangi bir restoranın menüsünü açtıktan sonra bu basit ve lezzetli yemeği karşılayacaksınız. Bu salata, gerçek bir vitamin deposu. Diyet kompozisyonuna ve hafifliğine rağmen, yine de, zeytin ve peynir nedeniyle yeterince besleyici. Yunanistan'da, bu salata "Köy Salatası" ("Koryatiki salatası") denir. Geleneksel olarak, Salata korjatiki kızarmış beyaz ekmek ile yenir, sebze ve peynir yayar, meyve suyu içine daldırma. Basit ve tam gövdeli bir salata köy sakinleri için günlük bir yemekti. Yemeğin ana bileşenlerinden biri olan Domates, sadece XIX yüzyılda ortaya çıktı. Bir versiyona göre, bir grup sebze sadece XX yüzyılın başlarında, göçmenlerden biri malzemeyi kesip karıştığında, o zamana kadar bütünüyle yemiş olan bir salata oldu. En önemli bileşenlerden biri yakıt ikmali. Sonsuz sayıda var. Bu harika yemeğe daha fazla tazelik veren tatlı ve ekşi yakıt ikmalinin en sevdiğim versiyonunu sunarım!
maddeler:- Zeytinyağı 200 ml
- Hardal 2 çay kaşığı.
- Bal 1 yemek kaşığı. l.
- Sirke balzamik karanlık 3 çay kaşığı.
- Limon 1 adet.
- Sarımsak 1 karanfil
- Fesleğen kuru 2 çay kaşığı.
- Tuz 2 çay kaşığı.
- Adım 1 Yunan yakıt ikmali için: zeytinyağı, tatlı hardal (balım var - 2 çay kaşığı), bal, balzamik sirke, limon, sarımsak, tuz ve fesleğen.
- Adım 2 Sarımsak bir karanfil eziyet.
- Adım 3 Suyu limondan sıkın - 2 çorba kaşığıya ihtiyacımız var. l.
- Adım 4 Tüm malzemeleri blendere ekleyin.
- Adım 5 Pürüzsüz olana kadar çırpın. Yunan salatası servis yapmadan hemen doldurun. Yunanların dediği gibi :! Afiyet olsun!