Soğuktan sıcağa
Makrobiyotikler hiç bir diyet değildir - temelde ilkesi yin ve yang, kadınsı ve erkeksi ilkelerin etkileşimi olan "yargıları geliştiren bir mutfak" dır. Yin - tersine, kadın, koyu, geniş, serin ve yumuşak, yang - erkek, ışık, centripetal, sıcak ve sert. Diyette aşırı yemenin fazlalığı sizi çok uyumlu, ağrılı, tembel, bükülmez yapar ve sizi geniş bir alana yaymanızı sağlar. Jan-food makul miktarlarda güç, azim ve aspirasyon sağlar. Ancak, erkek enerjinin aşırı bolluğu da zararlıdır: Bir kadını, erkeklerin iş dışında başka bir ilişki kurmak istemediği tüm düğmelerle donatılmış, düğmeli, gri saçlı bir "patron-patron" a çevirir. Fizyolojik özelliklerine dikkat edin. Sıcak kollar, hafif artan basınç, yüksek sesle konuşma, keskin özellikler, kırmızımsı cilt tonu ve parlak kırmızı dil üzerindeki sarı kaplama, "erkek ruhu" nun bir bolluğunu işaret eder. Soğuk, nemli eller ve ayaklar, sessiz bir ses, uyuşukluk ve pasiflik, yin enerjinin vücut üzerinde güce sahip olduğunu gösterir. Yang fazlalığı hakkında, uykusuzluk, yin - letarji fazlalığı hakkında da söylenir. Bunlar vücudun beynine "Hayal kırıklığına uğradım, bir dengesizliğim var" demek için gönderdiği sinyallerdir. Diyet ayarlamadan bu tür bir arızalı organizma ile mücadele etmek, alevleri söndürmek yerine yangın alarmının yanıp sönen ışıklarını kırmak gibidir.
Nereden başlamalı
Makrobiota diyetinin temeli, mevsim için sebze ve meyvelerle zenginleştirilmiş tahıllardır. Yaz aylarında ve sonbaharın ilk yarısında, sebze yetiştiricilerinin menüsünü serbest bırakarak payı en aza indirgenebilir. Önemli bir detay: pişirme ve sıcaklığa bağlı olarak, çanak enerji değiştirebilir. Örneğin, haşlanmış patates - keskin bir yin-ürün, ama ızgarada pişirin - ve voila! - kök mahsul yararlı bir bulaşık tabakasına dönüşür. Uzun süre çiğnemeye alışın: ağzınıza giren yiyeceklerin her kısmı, dişlerinizi en az 40-50 kez "öğütmeniz" gerekir! Bu süre zarfında, vücudun ürünü "ısırması" için zaman vardır: yararlı yiyecekler onu hayal edilemeyecek kadar lezzetli görür, aynı zararlıları tükürmek ister. Makrobiyotikler, yin ve yang ürünleri arasında ayrım yapar, bu da sert ve ılımlı olarak ayrılır. Orta derecede "dişi" ve "erkek" gıdaların neredeyse sınırsız miktarlarda yemelerine izin verilir. Keskin taraftan tamamen terk edilmelidir.
Keskin yin ürünleri
Tatlılar, hamur işleri, tatlandırıcılar ile gazlı içecekler, rafine gıdalar, patates, domates, patlıcan.
Ilımlı ürünler
Bitkisel yağ, yulaf ezmesi, mısır lapası, fındık, fasulye, süt, pancar, salatalık, elma, narenciye, kakao, turşusu ve deniz lahana, yumuşakçalar, ıstakoz.
Keskin yang ürünleri
Kırmızı et, kızarmış kümes hayvanları, yumurtalar, tüm baharatlı yemekler, peynirler (tofu hariç), soslar, turşu ve marinades, et ürünleri (sosis, sosis).
Orta yang ürünleri
Karabuğday, pirinç, çavdar, soğan, beyaz lahana ve karnabahar, brokoli, ıspanak, turp, havuç, balkabağı, yağsız balık, tofu, avokado, zeytin, kereviz, kuru erik.
Energizer seçeneği
Önünüzde, yıllık raporun teslim edilmesini bekliyorsanız, yatırımcılarla bir toplantı ya da "Ch" 'ın bu programda beslendiği günden bir gün önce, "istemiyorum ama gerekli olan" bir başka önemli konuyla bir toplantı yapın - tüm problemleri şakacı bir şekilde çözeceksiniz! Hint mutfağının yemekleri, çılgın miktarlardaki baharatlardan yoksun, genellikle makrobiyotiklerin gereksinimlerini karşılar. Dahi bhat, özel bir şekilde hazırlanan yoğurtlu bir pirinç lapasıdır. Çanak için iki seçenek vardır: tatlı zencefilli bhat, yin-şarj, baharatlı - yang-enerji taşır. Dahi bhat iyidir çünkü pirinci pişirirken mümkün olduğu kadar şişirir ve vücuda girdiğinde çok fazla zararlı madde emer ve çıkarır. İhtiyacınız olacak: 2 bardak uzun taneli pirinç, 500 ml doğal yoğurt, doldurucu içermeyen, 1 çorba kaşığı. eritilmiş (veya sebze) bir yağ, bir tutam rezene tohumu, acı biber, 1 tatlı kaşığı taze zencefil, 700 ml su, 1 çorba kaşığı. kaşık gomasio - susam tuzu, ana makrobiyotik baharat. Kendiniz yapabilirsiniz: 1: 10 oranında susam ile deniz tuzu karıştırın ve bir kahve değirmeni içinde öğütün. Pirinci 15 dakika boyunca ılık suda sarın, sonra bir kevgir haline getirin. Pirinç drenaj yaparken, tencerede tereyağını ısıtın, hardal tohumu atın, üzerini kapatın. Patlamayı durdurduklarında, rezene, doğranmış biber ve zencefili tavaya ekleyin, çabucak karıştırın. Sonra karışıma pirinç ekleyin, hepsini karıştırın ve birkaç dakika kızartın. Bir sonraki adım: suya dökün, tuz ve pirinci kaynatın. Düşük ısıda 20 dakika pişirin. Yoğurt, pişirilmeden önce 5 dakika içinde dökülür. Elde edilen karışım bir çatalla karıştırın, kaplayın ve tohumlar şişene kadar pişirin. Çanak hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir ve üzerine pişmiş Bulgar biberi veya bezelye ile dekore edilebilir. Dişi pirinci tatlı pilavla şımartmaya karar verdiyseniz, baharat reçetesinden çıkın ve dilimlenmiş meyveyi hazırlanan yemeğe ekleyin.
Fasulye püresi, az yağlı et parçası. Akşamları, 8 saat boyunca fasulyeleri ıslatın, sabahları suda birkaç dakika su kaynatmadan kaynatın. Doğranmış soğanı, otlar tavaya ekleyin ve küçük bir ateş için fırına koyun. 30 dakika sonra, yulaf lapası kullanıma hazır olacaktır (bunu tutarlı bir şekilde göreceksiniz). Çekirdek 3 tatlı biber çıkarın. Büyük bir sodyum 2 elması üzerine, 1 çorba kaşığı ile karıştırın. Bir kaşık yıkanmış kuru üzüm, kıyılmış bir dilim limon ve 1 tatlı kaşığı bal. Sonuçta ortaya çıkan biber malzemesi yığını - yang-enerjili bir atıştırmalık hazır. Makrobiyotikler, yarı bitmiş ürünleri, kimyasal olarak değiştirilmiş gıdaları, doğal olmayan tat tonlarıyla gıdaları tanımıyor. Vücudundan çıldırır, "roller coaster" tadından zevk alır ve nihayetinde iki kat daha fazla yiyebilir! Basitçe dövün - ketçap, mayonez, tuz ve baharatlı çeşnilerle güçlendirilmemiş, doğal tatlar ile yiyecek hazırlayın. Menüyü saygıdeğer makrobiyotlar şeklinde yeniden şekillendirmeden önce, sabırlı olun. Sistem ifade sonuçları vermez, ancak hayatınızı yavaş yavaş değiştirir, ama sonsuza kadar. Bağımlılık için, "yargıyı geliştiren mutfak", hayranlarına çok şey kazandırır: yetenekleri keskinleştirir, dayanıklılık, stres, cinsel enerji ve çekicilik geliştirir, güçlü bir gece uykusu verir, ilk aşamada hastalıkların ortadan kaldırılması için gıdaya yardımcı olur ve ayrıca kazanan karakter özelliklerini canlandırır. ve kişiliğe vurgu yapar! Hayranları arasında, Madonna'nın pop divalarından Gwyneth Paltrow'a ve seks bombası Kim Kardashian'a kadar çok başarılı insan var.
Seçenek 2. flört günü
Bu yemekler, sizi ev yapımı bir klushuya dönüştüren, hoş maceralar için bir susuzluk uyandıran ve cinsel cazibeyi arttıran ekstra yin-enerjiyi ortadan kaldırır. Daha sonra bir tencerede pirinci ve fasulyeyi karıştırın, kırmızı su ile doldurun, fasulyeleri kaynatmaya bırakın, üzerini kaplayıp kaynatın. Daha sonra orta ateşte 10 dakika pişirin ve yemek 10 dakika daha piştikten sonra karıştırın. Daha sonra kalan sıvıyı yüksek ısıda buharlaştırın. Sobayı kapatın ve sekikhan'ı yukarıdan aşağı doğru dairesel hareketlerle karıştırın (bu, şarjını etkiler). Kuru bir tavada birkaç kaşık susam çekirdeği koyun, kızartın, sürekli çalkalayın. Birkaç dakika sonra, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve 5 saniye daha tutun. Baharat sekikhan tadı tamamlayacak.