- tereyağı - 4 adet. kaşık
- şekersiz kakao - 2/3 Bardak
- kabartma tozu - 1/4 çay kaşığı
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- şeker - 1 bardak
- yumurta - 1 adet
- patates püresi - 2/3 Bardak
- vanilya özü - 1 1/2 çay kaşığı
- Hazır Kahve - 1/4 çay kaşığı
Fırını 170 derece ısıtın. Kare turta şeklini yağla yağlayın, kenara koyun. Düşük bir sıcaklıkta tereyağını orta bir tencerede eritin. Tavayı ısıdan çıkarın ve tereyağını kakao ile karıştırın. Biraz soğumaya bırakın. Bu arada, küçük bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yumurta, şeker ve patates püresini ekleyin. Küçük bir kapta, vanilya ve kahveyi birlikte karıştırın, kakao karışımına ekleyin. Kakao karışımını un karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanan forma koyun, üstünden düzeltin. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına soğutun.
Porsiyon: 12