Ev yapımı çilekli tiramisu Milyonlarca insan için çilekli tiramisu en gözde ikramdır. Ve bu gurmeler anlaşılabilir: tatlı, peynir ve kahve notlarını birleştiren eşsiz bir hassas tadı vardır. Ne yazık ki, her zaman pahalı bir mascarpone satın almak ve özel Savoyardi sopaları pişirmek için zaman bulmak için paranız yok. Biz evde mascarpone ve yumurta olmadan tiramisu kek daha az lezzetli ve narin yorumu yapmak için sunuyoruz.
Çilekli tiramisu kek evde - adım adım tarifi
Gerekli malzemeler:
süzme peynir (yağ veya orta yağlı içerik) - 500 g;
kurabiyeler (jübile veya eritilmiş süt) - 200 g;
Çilek (taze veya dondurulmuş) - 200 g;
muz (büyük değil) - 2 adet;
kahve (çözünür) - 1 çay kaşığı;
vanilya (şeker) - 0.5 tsp.
Adım adım talimat:
Batık bir blender ile peyniri döveriz (ya da sadece bir elek ile ovabilirsiniz). Havadar ve yumuşak olmalı. Şeker ve vanilya ekleyin.
Kahve bir fincan ılık su içinde çözülür. Herhangi bir şekil alırız, ama uzamış en iyisi çalışır, ve kurabiyeleri bir katman halinde yayırız, önceleri çabucak kahveye daldırırız.
Pastanızdaki bir sonraki katman tiramisu'dur, çok geniş olmayan halkalar halinde kesdiğimiz muzları koyarız.
Önceki iki kıvrım tabakasını kapatın, böylece boşluk olmaz.
Notuna! Kaşığı kaynatılmış suda ıslatın. Bu yüzden, kıvrım tabakasını uygulamak daha kolay olacaktır.
Lor için, çileklerin yarısını dikkatle düzenleyin. Biraz lor peyniri içinde boğulur.
Sonra tekrar herşeyi tekrar ederiz: kurabiye, muz, süzme peynir, çilek ve tekrar süzme peynir. Son kat son derece iyi.
Sadece bir kakaolu elek serpmek ve 3-4 saat boyunca keki buzdolabına gönderir. Çilekli tiramisu'nun eşsiz ve hassas tadının tadını çıkarın. Afiyet olsun!
