- tereyağı - 1 bardak
- tereyağı - 1,5 gözlük
- yumurta - 2 adet
- vanilya - 1 tatlı kaşığı
- un - 2 Bardak
- soda - 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- kakao tozu - 2/3 Cam
- ceviz - 1 bardak
- çikolata parçaları - 2 bardak
1. Izgarayı fırının ortasına yerleştirerek fırını 175-180 santigrat dereceye kadar ısıtın. 2. Büyük bir kapta, kütle tamamen havadar olana kadar tereyağı ve şeker sürün, genellikle yaklaşık 10 dakika sürer. 1 yumurta ve vanilya ekleyin, kütlenin köpüğe sürün. 3. Güçlü bir gıda torbası içinde un, soda, tuz ve kakao tozu karıştırın. Bağlamak ve tüm malzemeler uygun şekilde karıştırılana kadar kütleyi "koymak" için. 4. Hamur üniform olana kadar tereyağı ile karıştırın - en az 3 dakika. Ezilmiş fındık ve çikolata parçaları ekleyin. Hamuru kalıplara veya kuru bir fırın tepsisine koyun. Ayrıca hamur toplarını yuvarlayabilir ve topları fırında pişirdikten sonra elleriyle hafifçe düzleştirebilirsiniz. 5. 170-180 santigrat derece sıcaklıkta 11-12 dakika pişirin. Yakında, çerezin yüzeyinde karakteristik bir parlaklık belirecektir. Bu tablonun servis edilmesi için kapaklı gıda kaplarında soğutulmalı, muhafaza edilmelidir.
Porsiyon: 6