Tuzlu kek Bu cupcake kahvaltı veya aperatifler için idealdir - hafif hava hamuru, ekmek yerine bir omlet hatırlatır. Bu pastanın bir parçası, sosis, tatlı biber ve eritilmiş peynirin doldurulmasını eşit bir şekilde yayılan bir çeşit "Herşey Dahil" sandviçtir. Tuzlu hamur işlerini görmek için nasıl kullanıldığına bağlı olarak, ekmek dilimi, kek veya kekler şeklinde bir pasta pişirebilir, dolum da hayal gücü için yer bırakır.
maddeler:- Buğday unu 1 çorba kaşığı.
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Kefir 0.5 yemek kaşığı.
- Soda 1.5 çay kaşığı.
- Zeytinyağı 4 çorba kaşığı. l.
- Tuz 1 tutam
- Sosis cervelat 100 gr
- Gouda peyniri 100 g
- Tatlı biber 100 gr
- Adım 1 İhtiyacınız olan pastayı hazırlamak için: un, kefir veya ekşi süt, yumurta, tereyağı, tuz ve soda. Peynir, sosis ve biber dolmaktadır.
- Adım 2 Peyniri büyük küplere kesin. Aslında, peyniri kestiğiniz yol o kadar önemli değildir, çünkü sonuçta eriyecek ve farklı boyutlardaki çörek boşluklarına bırakılacaktır.
- Adım 3 Sosisleri küplere kesin.
- Adım 4 Tatlı biberleri küplere kesin.
- Adım 5 Yumurtaları tuz ile yedikten sonra kefir veya ekşi süt ekleyin.
- Adım 6 Unu sodayla birlikte dökün ve yenmeye devam edin, sonra zeytinyağını ekleyin ve tekrar karıştırın. Hamur sıvı hale gelmelidir.
- Adım 7 Doldurmayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Adım 8 Hamurun pişirme kabına yarım veya daha fazla doldurun - bunun artacağı beklentisiyle. Üst keki süslemek için dereotu, maydanoz veya susam serpilir.
- Adım 9 Ayrıca kekleri pişirebilirsiniz.
- Adım 10 Fırında pişirin, önceden 30-40 dakika 180 ° C'ye ısıtın (kalıbın hacmine bağlı olarak).
- Adım 11 Kekler şeklinde cupcakes 20 dakika içinde hazır olurlar (kahverengi olur olmaz).