Bir balık tutkunu iseniz, balık hake kesinlikle zevk alacaktır nazik, harika tadı ile sizi memnun edecektir. Bu balığın yemek pişirme konusunda özel bir özelliği yoktur, kuşkusuz ki, profesyonel aşçılardan bahsetmek için basit bir ev hanımını memnun edecektir. Haveli pişirmenin en kolay yolu kızartmak, 20 dakika kadar sürecek ve yemek lezzetli ve doyurucu ve en önemlisi de yararlı olacak. Ve herkesin bildiği gibi, balık sadece bir besin deposu. Burada sizin için göstermek istediğimiz lezzetli ve karmaşık bir tarif. Bunu kullanarak, bu balığın tadını farklı bir şekilde değerlendirebileceksiniz. Heck her zaman mağazadan satın alınabilir, bu da bu balığı hafta içi veya şenlikli bir akşam yemeği için kolayca gönderebileceğiniz anlamına gelir.
maddeler:- Hake fileto 300 g
- Tuz 5 g
- Karabiber tozu 5 g
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Arpacık 1 adet.
- Adım 1 Filetoyu ciltten dikkatlice çıkarın.
- Adım 2 Ardından, arpacıklarını ince doğrayın.
- 3. Adım Bir limon alın ve dilediğiniz gibi limon rendesini kesin.
- Adım 4 hake fileto tuz ve karabiber ile serpin.
- Adım 5 Kızartma tavası hafifçe ateşleyin ve üzerine 2-3 dakika kızartın.
- Adım 6 Daha sonra balıkları önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 8-10 dakika kadar orada tutun.
- Adım 7 Bu sırada, bir tavada, tereyağını eritin ve soğanları limon kabuğu ile kızartın.
- Adım 8 Soğan yumuşak olduğunda, limon suyunu tavaya sıkın.
- Adım 9 Bu malzemeleri iyice karıştırın ve ateşi biraz tutun. Bir sosu olmalısın.
- Adım 10 Daha sonra bir tabakta balığa koyun ve üzerine sosu dökün. Herhangi bir garnitür ile hake hizmet et.