- Bisküvi, paket (örneğin Pillsbury) için soğutulmuş hamur - 1 Adet
- yumuşatılmış tereyağı - 2 adet. kaşık
- kahverengi şeker - 3 1/2 Sanat. kaşık
- tarçın - 5 çay kaşığı
- kakao tozu - 5 çay kaşığı (isteğe bağlı)
- Pudra şekeri - 1 Cam (sır)
- süt veya krema - 3-4 Art. kaşıklar
- vanilya özü - 1/2 tatlı kaşığı (sır)
1. Fırını 175 dereceye kadar ısıtın. Fırın kağıdını parşömen kağıdı veya bir silikon halı ile bir kenara koyun. Soğutulmuş hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun. 2. Her çerezi dikkatlice parmaklarınızla düzeltin ve her yüzeye az miktarda tereyağı, yaklaşık 1/2 çay kaşığı ile yağlayın. Her bir kurabiye üzerine bir çay kaşığı kahverengi şeker dökün, ardından yarım çay kaşığı tarçın (ve eğer kullanılıyorsa kakao tozu) serpin. 3. Çerezleri bir ruloda daraltın ve kenarlarını bağlayın, ardından her birini ikiye bölün. 4. Ruloları fırın tepsisine baş aşağı yatırın. 15-18 dakika pişirin. Bir fırın tepsisine 2 dakika soğumaya bırakın, sonra tezgaha soğutun. 5. Bu arada, krema pişirin. Pudra şekerini bir kaseye koyun ve homojen bir kütle elde etmek için 2 çorba kaşığı sütle yedirin. İstenilen kıvam elde edilene kadar vanilya özünü ve daha sonra süt, 1 çay kaşığı ekleyin. Sır, üzerine çörekler dökmek için yeterince sıvı olmalı, ancak suya benzemek için yeterli olmamalıdır. Çörekler sır ile sulamak ve servis yapmak iyidir.
Porsiyon: 4-5