Sarımsaklı Domates soslu tavuk bagetiği Bu tarife göre pişirilen tavuk bagetleri çok lezzetlidir, çünkü ilk önce tavuk etini kızartıyoruz ve daha sonra sarımsaklı ve taze domatesle pişen, daha sonra lezzetli bir sos emprenye etine ve ne tür bir armatürle sonuçlanacağına mutfakta ayakta, mmm-mm! Sarımsak, yumuşatıldıktan sonra yumuşak olur, kesinlikle keskin olmaz, domates ve sos dilimleri ile birlikte bir tabağa, bir garnitür veya etin sulanması gerekir. Bu arada, bir garnitürde, taze sebzelerden patates püresi veya hafif bir salata sunmak.
maddeler:- Tavuk baget 5 adet.
- Domates 3 adet.
- Sarımsak 8 takma dişler
- Buğday unu 1 çorba kaşığı. l.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Karabiber kararası 2 tutam
- Kırmızı biber tatlı zemin 0.5 tsp.
- Fesleğen kuru 0.5 tsp.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Bu yemeği hazırlamak için tavuk drumsticks, sarımsak, domates, kuru fesleğen, buğday unu, tuz, karabiber, toprak peruk, ayçiçeği rafine yağa ihtiyacımız olacak.
- Adım 2 Bir kağıt havlu ile kuruyan tavuk drumsticks, buğday unu içinde her taraftan tuz, karabiber, öğütülmüş kırmızı biber, kuru fesleğen ve tava ile ovalayın.
- Adım 3 Domates benimdir, kesimler halinde kesilir, sapları kesilir. Sarımsak temizlenir, her dişi hafifçe ezin, bütünlüklerini koruyun.
- Adım 4 Tavuk bagetini, az miktarda ayçiçek rafine yag arasina alti kahve kadar karistirin, bir tavaya koyun.
- Adım 5 Shinler üzerinde hazırlanan sarımsak ve domatesleri hazırlayın. Biraz tuz, 180 ml kaynar su ve tavadan yağ doldurun.
- Adım 6 Bir kapakla kapatın ve fırında veya mikrodalgada pişene kadar pişirin (yumuşak et ve sarımsak kadar). Hazırlıktan beş dakika önce kapağı kaldırıyoruz. Mikrodalga fırın yaptım - kapağın altında 20 dakika ve 800 watt'lık güçte 5 dakika. Salata veya patates püresi ile sıcak servis yapın.