- Küpler - 250 Gram
- Patates - 4 adet
- Havuç - 1 adet
- Bitkisel yağ - 2-3 Sanat. kaşık
- Tuz - 0,5 st. kaşıklar
- Kişniş - 1-2 Pinch
- Defne yaprağı - 1-2 adet
- Dereotu yeşillikleri, maydanoz - 50 gram
Çorba için tüm ürünlerin stokta olup olmadığını kontrol edin :) Patatesleri temizler ve küpler halinde keseriz. Yaklaşık 2 litre su tencereye dökün ve patates pişirin. Havuç temizlenir, büyük bir rende üzerine sürülür ve bitkisel yağda hafifçe kızartılır. Mantarlar temizlenir, istediğiniz gibi kesilir - küpler veya tabaklar. Ve ayrıca hafifçe kızar. Havuçla birlikte mantarları kızartırsın. Bir tencereye mantar ve havuç göndeririz. tuz ile Sezon. Yaklaşık 10-15 dakika pişeriz. Patatesler pişirilirse, çorba hazırdır. Kişniş, defne yaprağı ekleyin. Yeşiller, ince doğranmış ve servis yapmadan önce bir kasede çorba serpiştirilir.
Porsiyon: 5-6