- dondurulmuş patates kızartması - 20 adet
- kızartma için yağ - 1 adet
- tuz - 1 Pinch (tadın)
- karabiber - 1 tutam (tatmak için)
- ampul - 1 adet (küp şeklinde kesilmiş)
- yeşil biber - 1 adet (küp şeklinde kesilmiş)
- kırmızı biber - 1/2 adet (ince doğranmış)
- jalapeno - 1 adet (küp şeklinde kesilmiş)
- jambon - 1 bardak (küp şeklinde kesilmiş)
- kaşar peyniri - 1 bardak (rendelenmiş)
- tereyağı - 4 adet. kaşık
- yumurta - 8 adet
Patates kızartması kızartın. Sebzeleri ve jambonu kesin. Bir rende kaşar peyniri öğütün. Biber ve soğanı ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun. Jambon küpleri ekleyin. Birkaç dakika içinde yemek pişirmek. Küçük bir tavada bir tabak patates kızartması koyun. Sebze ve jambon ekliyoruz. Bir başka tabak patates ve rendelenmiş peynir ile. Sebzeleri ve patatesleri pişirirken (peyniri eritmeden önce), yumurtaları kızartın. Çırpılmış yumurtaları sebze ve peynirle yayıp masanın üzerine servis edin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4