- Ravent - 1 Kilogram
- Şeker - 1 Kilogram
- Kiraz yaprakları - 100 gram
- Su - 200 Mililitre
Reçel için ravent saplarını hazırlayın - ince kabuğu soyun ve durulayın. Küçük parçalar halinde kesin. Çalışmanın yarısının şimdiden yapılmış olduğunu düşünün! Sonra bir şurup yapacağız. Bu arada, ben malzemeler listesinde belirtmedim, ama ravent tadı çok iyi limon kabuğu veya portakal kabuğu, vanilya ve tarçın gösterir. Sıkışırken en sevdiğiniz ürünü az miktarda ekleyebilirsiniz. Yani, ravent reçelini pişirin! 1. Şurubu şekerden ve sudan pişiriniz. Su, şekerli bir tencereye dökülür, ateşe verilir, önceden yıkanmış ve kurutulmuş kiraz yapraklarının bir avuç tavaya atılır. Şeker çözüldüğünde pottan kurtulmak zorunda kalacaklar. Şurubu her zaman karıştırmayı unutma! 2. Ravent dilimlerini kaynar bir şurup haline getirin, kalan kiraz yapraklarını oraya gönderin, kaynatın ve şurup kalınlaşana kadar pişirin ve raventin petiolleri tamamen şeffaf değildir. 3. Sadece kavanozları sterilize etmek ve üzerlerine hazır reçel dökmek için kalır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 15