Porsiyon şişirilmiş salata Bu porsiyonlu puf marul, bana sadece beyaz etlere sahip et ürünleri yerine olivier bir şey hatırlatıyor. Salata çok besleyici, besleyici, daha fazla bademcik mayonez olacak, daha lezzetli salatalar ortaya çıkacak! Beyaz mantarlar, borsanın yerini almamayı tavsiye etmiyorum, tamamen farklı olacak, ama salatalık turşusu yerine taze alabilir, çok lezzetli olacak.
maddeler:- Patates 3 adet.
- Tuz 3 tutam
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 100 ml
- Mayonez 500 g
- Maydanoz taze 0,1 demet
- Yeşil soğan 1 demet
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Soğan 1 adet.
- Mantarlar, beyaz 500 gr
- Salatalık turşusu 2 adet.
- Karabiber siyah toprak 3 tutam
- Adım 1 Borovichok salatasını hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var: patates (büyük bir tane var), turşu, tavuk yumurtası, cepler (büyük mantarlarım var), soğan, yeşil soğan ve taze maydanoz, mayonez, ayçiçeği rafine yağı, tuz ve karabiber
- Adım 2 Önceden kaynatılmış patatesleri "üniformalı" ve yumurta "sert kaynatılmış". Cartwarm ve yumurtaları soğut. Salatanın doğrudan hazırlanmasına devam ediyoruz. Beyaz mantarlar benimdir, bir kağıt havluyla kurulayın, küçük küpler halinde kesin.
- Adım 3 Ayçiçeği rafine yağında doğranmış soğan ile beyaz mantar pişirmeye hazır kadar biraz kızartın.
- Adım 4 Haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri kaynatıp küçük küpler halinde keseriz.
- Adım 5 Yeşil soğanlar akan suyun altında yıkanır ve ezilir.
- Adım 6 Kaynamış ve soğutulmuş yumurtaları temizledik, proteinleri sarısından ayırdık ve proteinleri ezdik.
- Adım 7 Tuzlu salatalık da küçük küpler halinde kesilir.
- Adım 8 Kalıp halkasını düz bir tabağa koyun, patatesin ilk tabakasını açın, mayonezle sulandırın, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
- Adım 9 Ardından, yeşil soğan katmanı yerleştirin. Yine, ince bir mayonez damlasına dökün.
- Adım 10 Sonraki katman - salatalık turşusu, ve yine mayonez ile sulanır.
- Adım 11 Tuzlu salatalık üzerinde soğan ile kızarmış beyaz mantar bir tabaka yatıyordu.
- Adım 12 Parçalanmış sincapları mantarlara koyun.
- Adım 13 Mayonezli protein tabakasını bolca sulayın.
- Adım 14 Ve son katman, ince sarısı ile ovularak sarılmış olan yumurta sarısıdır.
- Adım 15 Kalıplama halkasını kalıplarım, maydanozun bir yaprağı ile salatası süslüyoruz. Bu sayıda içerikten, bu tür üç kısım elde edilir. Salata hemen servis edilebilir ve ona 1 saat ıslatılır ve sadece masaya servis edildikten sonra.