- un - 200 gram
- pudra şekeri - 125 gram
- kahverengi şeker - 60 gram
- tereyağı - 125 gram
- soda - 0,5 çay kaşığı
- yulaf gevreği - 190 gram
- Çikolata parçaları - 100 gram
- Badem gevreği - 100 gram
- yumurta - 1 adet
Bir kasede, kahverengi şeker, pudra şekeri, bir çay kaşığı soda ve tereyağı (yumuşatılmış) koyun. Hamur homojen hale gelene kadar karıştırın ve yumurtayı ekleyin. Daha sonra un ilave edin, pürüzsüz hale gelene kadar tekrar karıştırın Yulaf gevreği veya müsli, çikolata parçacıkları ve badem pullarını ekleyin. İyice karıştırın Hamuru yuvarlayın, plastik bir sargıya sarın ve en az 30 dakika buzdolabına koyun. Fırını 200 ° C'ye ısıtın. Bu süreden sonra, hamurları buzdolabından çıkarın. Bir çorba kaşığı hamur toplarını bir top şeklinde alın ve bir fırın tepsisine koyun. Kurabiye yapmak için topa basın. Bir kurabiye yeterince düz olmalı, ama tamamen değil, bir tat meselesi. Başka bir yöntem: Alüminyum folyo tabakasıyla kaplı hamurları (yapışmayı önlemek için) açın. Sonra bir kalıptaki çerezleri kesin. Bir fırın tepsisine koyun ve 20 dakika pişirin .. Çerezler çabucak kahverengine döner, bu yüzden aşırıya kaçmamaya dikkat edin.
Porsiyon: 40