Yumurtalı krep salata Salata, her zaman hafta içi ve tatillerinde hoşgeldiniz favori bir meze türü. Salatalar erkeksi bir şekilde, besleyici, keskin ve kadınsı - hafif ve düşük kalorili olarak ayrılırsa, o zaman salatanın adı kendisi için konuşur. Bu salatanın alışılmadık bir tadı yumurta kreplerine verilir. Eğer erkeklerin bulunacağı bir ziyafet için böyle bir salata hazırlayacaksanız, biraz "ağır" olabilir, haşlanmış tavukla tütsülenmiş bir göğsü değiştirin, inan bana, ondan nazik olmaktan vazgeçmeyecek!
maddeler:- Tavuk fileto 500g
- Yumurtalı tavuk 6 adet.
- Soğan 1 adet.
- Salatalık 2 adet.
- Mayonez 100 g
- Maydanoz taze 0.5 demet
- Sofra sirkesi 0.5 yemek kaşığı. l.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 50 ml
- Adım 1 Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: dekorasyon için tavuk filetosu, yumurta, salatalık, soğan, mayonez,% 9 sirke, bitkisel yağ ve maydanoz.
- Adım 2 Tavuk filetoyu bir tencerede suyla tencereye koyun, kaynattıktan sonra, tuzla tuzlayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Adım 3 Bir kaseye 1 yumurta, tuz dökün. Çırpma teli ile çırpma.
- Adım 4 Yumurtayı, her iki tarafta bir krep gibi yağlanmış bir tavada kızartın.
- Adım 5 Ve böylece 6 yumurta.
- Adım 6 Soğan iyice doğrayın ve 10 dakika kaynar su ile dökün. Daha sonra süzün ve soğuk su dökün, 1 çay kaşığı sirke ekleyin. 5 dakika sonra suyu boşaltın.
- Adım 7 Yumurta krepleri şeritler halinde kesilir.
- Adım 8 Tavuk fileto küpleri kesilmiş.
- Adım 9 Salatalık ince şeritler veya küpler halinde kesin.
- Adım 10 Her şeyi uygun bir kaseye ve mevsime mayonez ile koyun. Yeşillik ile servis yapın.