- Physalis - 1 Kilogram
- Şeker - 1 Kilogram
- Su - 1 cam
Physalis'ten gelen taş aşağıdaki gibi pişirilir: 1. Physilis meyvelerini deriden soyun, durulayın ve kurutun. 2. Meyveler bir tencereye konulur, orada bir bardak su dökülür ve meyvelerin yumuşatılmasına kadar pişirilir - yaklaşık 15-20 dakika. 3. Çilekler yumuşatıldığında, tavaya şeker ekleyin ve kalın kıvama gelinceye kadar pişirin, karıştırın - hala 20-25 dakika. Düşük ateşte pişirin. 4. Karışım, reçelin kıvamını aldığında, hemen kavanozlara reçel koyun. Kapağın kavanozlarını kapatın ve 15-20 dakika kaynar suda sterilize edin. Bitti :)
Porsiyon: 5-6