- Patates - 1 Kilogram
- Kıyma - 700 gram
- Küpler - 300 Gram
- Domates - 300 gram
- Peynir - 250 Gram
- Yumurta - 1 adet
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Tereyağı - 50 gram
- Ketçap - 3 st. kaşık
Patatesleri tuzlu suda hazır olana kadar kaynatın. Kızartılana kadar orta ateşte kızartın. Renk değiştikçe - ateşten, tuzdan, karabiberi çıkarır ve bir kenara bırakırız. Parçacıklar kesilir ve ince dilimler halinde kesilir (istenirse diğer mantarları kullanabilirsiniz). Benzer şekilde ince dilimler ve kesilmiş domatesler. Haşlanmış patatesleri tereyağı, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Püre haline dönüşüyoruz. Hafif yağlı bir pişirme tabağında, patates püresini yayın. Düz bir katman elde etmek için düzleştirin. Ketçap ile hafifçe yağlayın. Doldurmayı patateslerin üzerine koy. Yine eşit bir katman elde etmek için yukarı çıkın. Sonraki - bir petrol tabakası. Sonraki - bir domates tabakası. Yukarıda, her şeyi rendelenmiş peynirle cömertçe serpin. Yağlı yağlamak için mayonez. Fırında çıktıktan sonra masaya servis yaptıktan sonra 15 dakika 180 derece pişirin. Afiyet olsun! ;)
Porsiyon: 6