Bugüne kadar, muhtemelen her ikinci kişi, insan sağlığı için çoklu doymamış yağ asitleri omega-3'ün yararlarından haberdardır. Omega-3'ün ne ile ve "ne yediğiyle" bir bakalım.
Omega-3 - çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA'lar) normal büyüme ve gelişme için hayati maddeler olarak bilinir, ancak son yıllarda vücudun yaşamsal aktivitesindeki muazzam rollerinin önemli ölçüde anlaşılması önemli ölçüde artmıştır. Bunun sebebi omega-3'e olan ilginin artmasına neden oldu? 1980'lerin başında, Danimarkalı bilim adamlarının yaptığı araştırmalar neticesinde, Grönland sakinlerinde hipertansiyon, iskemik kalp hastalığı ve ateroskleroz gibi düşük kardiyovasküler hastalık oranlarının, yüksek oranda içeriğe sahip büyük miktarlarda deniz yağları tüketerek açıklandığı görülmüştür. PUFA omega-3.
Omega-3 gibi PUFA'lar esastır. Bunlar, vücudun üretemediği doymamış yağ asitleridir. Bu asitlerin vücut için fiziksel yükler sonucu enerji üretmemesi, birçok organizmanın, yani kardiyovasküler, sinir, bağışıklık sisteminin tam işleyişi için gerekli olması çok önemlidir.
Omega-3, ABD'deki en popüler ilaçlardan biridir. Omega-3 yüksek kaliteli bir balık yağıdır, doymamış yağ asitleri vardır: vücut üretmeyen ancak gıda ile beslenen deca-hexaenoic (DHA) ve yakozapentaenovaya (EPA).
Bir yetişkinin beslenmesinde omega-3'ün rolü
Günümüzde, Kuzey Amerika ve Avrupa'daki ülkelerin çoğunda mortalitenin tüm nedenlerinin genel yapısındaki kardiyovasküler hastalıkların oranı% 50'ye ulaşmıştır. Modern bir insanın beslenmesinin, genellikle vitamin, mineral ve hayati maddelerin oranının ihmal edilebilir olduğu aperatiflerden oluştuğu da bilinmektedir. Sonuç olarak, vücut normal işleyişi için gerekli olan malzemeden daha azını alır.
Çok sayıda bilimsel çalışma, omega-3'ün kardiyovasküler sistemde pozitif bir rol oynadığını göstermiştir. Omega-3'ün preparatları hipertansiyon, tromboz, immün yetmezlik hastalıkları, bronşiyal astım, deri hastalıklarının yardımcı tedavisi olarak etkilidir. Omega-3 aktif olarak kolesterol ve yağ metabolizmasında rol oynar, kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesine yardımcı olur, antioksidan etkiye sahiptir. Omega-3 vücuduna giriş, sinir sisteminin normal aktivitesine katkıda bulunur, yani, beyin, sinirsel dürtülerin hızlı bir şekilde iletilmesini sağlar ve bu nedenle iyi bir ezberlenmeyi destekler.
Omega-3, magnezyum ve kalsiyumun daha iyi emilmesini sağlar, kanın viskozitesini azaltır, koruyucu özelliklere sahiptir, bağışıklığı uyarır.
Omega-3'ün çocukların diyetindeki rolü
Omega-3'ün PUFA'ları, intrauterin yaşamın en erken gelişmesinden başlayarak, büyüyen bir organizmanın normal gelişimi için çok gereklidir. Omega-3, plasental bariyere nüfuz etme özelliğine sahiptir ve fetusta merkezi sinir sisteminin tam gelişmesini sağlar.
Ve geçmişte, birçok ebeveyn yavrularını balık yağı verdi, böylece rikets yoktu. Omega-3'ün bakımından dolayı balık yağının en önemli faydası hakkında konuşmaya başladılar. Çocuğun tüm organ ve sistemleri çok hızlı geliştirdiği göz önünde bulundurulduğunda, balık yağı diyette büyük rol oynar.
Bu nedenle, balık yağı bileşeninin ana bileşeni olan ana fayda-3, çocukların beslenmesinde beynin doğru gelişmesini sağlamak, zihinsel gelişimi teşvik etmek ve hafızayı geliştirmek.
Bugüne kadar, sık görülen gelişimsel bozukluk fenomeni, dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB) eksikliği olan çocuklarda bir tezahürdür. Böylece, omega-3 sayesinde, bu sendromun şiddetini çocuklarda azaltmak mümkündür.
Omega-3 ve balık yağı müstahzarları arasındaki fark nedir ?
Balık karaciğeri, balıkların karaciğerinde biriken tüm yağda çözünen maddelerdir. Bütün kurallarla Omega-3 balıkların vücut yağından değil, karaciğerin yağından elde edilir; Omega-3 konsantrasyonu artan bu ilaç.
Hangi üreticiye güvenmeliyim ?
Biyolojik olarak aktif katkı maddeleri piyasası o kadar büyüktür ki, hangi üreticinin tercih etmeyi tercih edeceğine karar vermek zordur. Her zamanki eczane balık yağı ucuz ve uygun fiyatlı bir üründür, ancak aynı zamanda bu fiyata kalite her zaman utandırıcıdır.Buna ek olarak, balık yağında omega-3 oranı terapötik bir yarar elde etmekte göz ardı edilebilir. Büyük miktarda balık yağı, özellikle A ve D vitaminleri içeriğindeki kinetoksikasyona yol açabilir. Kalitatif omega-3 pahalı bir ilaç satın alırken aynı anda ucuz olamaz, bir kalite satın aldığınızın garantisi yoktur. Satın almadan önce, üreticinin piyasadaki "deneyimini" öğrendiğinizden emin değilsiniz. Firmanın hangi ülkede kayıtlı olduğunu bilmek ve hangi düzeyde kalite kontrolünün yapıldığını öğrenmek önemlidir. GMP kalite kontrolünün, üretim parametrelerinin ve ürün kalitesinin yüksek düzeyde değerlendirilmesi olduğunu bilmek önemlidir.
Bu nedenle, hem çocukların hem de yetişkinlerin beslenmesinde mega-3'ün varlığı, sağlığı sürdürmek ve sürdürmek için çok önemlidir. Hamile kadınlar ayrıca diyette PUFA'nın faydalarını da unutmamalı, aynı zamanda doğumdan 2-3 hafta önce omega-3'ü yiyemezsiniz, çünkü doğum sırasında arzu edilmeyen kanı inceltme özelliğine sahiptir. Yani, hayattaki her şeyin bir ölçüye ve doğru bir yaklaşıma ihtiyacı vardır. Sağlıklı ol ve ne yediğin için sorumluluk al!