Bisküvi "Kaynatma suyunda çikolata", çok kanallıda çok nemli ve hafif bir bisküvi "kaynar suda çikolata" hazırlamayı öneriyorum. Bisküvi çok yüksek çıkıyor ve cesurca dört keki haline getirilebilir, en sevdiğiniz kremadan sandviç hazırlayıp bir pasta hazırlayabilirsiniz. Kişniş yaprakları çok hassastır, bu nedenle dikkatlice kesmek gerekir, aksi halde keserken çökebilir. Bu tür sünger kekler, krema uygulamasından önce ıslatılmamalıdır - hemen ıslanır!
maddeler:- Şeker 2 yemek kaşığı.
- Buğday unu 2 yemek kaşığı.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Soda 1.5 çay kaşığı.
- Kabartma Tozu 1.5 çay kaşığı.
- Kakao tozu 6 yemek kaşığı. l.
- Süt 1 yemek kaşığı.
- Su 1 yemek kaşığı.
- Şeker, vanilya 20 gr
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 0.5 yemek kaşığı.
- Adım 1 Bir bisküvi "kaynar suda çikolata" yapmak için süt, su, un, şeker, vanilya şekeri, yumurta, kakao, soda, kabartma tozu, ayçiçek yağı gerekir.
- Adım 2 Yumurtaları, şekeri ve vanilya şekerini bağlayın.
- Adım 3 Köpük oluşana kadar herşeyi çırpın (mikser ile 4-5 dakika).
- Adım 4 Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve soda birleştirin.
- Adım 5 Yumurta karışımında süt ve ayçiçeği yağı ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 6 Un karışımını yumurtalara karıştırın.
- Adım 7 Oluşan bir karışımda, bir bardak dik kaynar su dökün ve hemen karıştırın.
- Adım 8 Multiivark için form - Ben bir Polaris multivarka var, tereyağı ile yağ ve ekmek kırıntıları veya waffle kırıntıları serpin.
- Adım 9 "Pişirme" modunda 75 dakika boyunca bir bisküvi pişirin. Mod, 50 dakikalık bir sürede pişirme için tasarlandıysa, programı tekrar başlatmanız ve bisküviyi 25 dakika tamamlamanız gerekir. Pişirmeden sonra, bisküvi hemen kalıptan çıkarılmalıdır.
- Adım 10 Bisküviyi kalıptan yavaşça çıkarmak için buharlı pişirme kabını üst tarafa yerleştirip kalıbı döndürmeliyiz.
- Adım 11 Bisküvi çok kolay çıkıyor. Çok uzun, nemli ve yumuşak bir çikolata bisküvi çıkıyor!