Mercimek ile Pilav

Mercimek, paket üzerinde belirtildiği gibi kaynatın ve pirinci ile karıştırın. Sıcak haşlanmış Malzemeler dökün :

• Pirinç - 1,5 bardak
• Mercimek - 1 Bardak
• Soğan - 4 adet
• Bitkisel yağ - 50 mililitre
• Tereyağı - 2 Art. kaşık
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Mercimek, paket üzerinde belirtildiği gibi kaynatın ve pirinci ile karıştırın. Sıcak kaynamış su dökün ve orta ateşte pişirin. Pirinç ve mercimek sürekli karışıyor. Yavaş yavaş su emecekler. Paralel olarak, kızartma tavasında soğan kızartması yapıyoruz. Altına kadar bitkisel yağda kızartın, tuz, karabiber, favori baharat ekleyin ve pilavla bir tavaya koyun. Su, tavadan neredeyse tamamen buharlaştığı zaman, yangını söndürün, pilavı bir kapakla kapatın ve 10-15 dakika demleyelim, daha sonra mercimek ile pilav masaya servis edilebilir. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4-5