- kırmızı patates - 700 gram
- büyük bir tuz - 3 st. kaşık
- kalıplı mavi peynir, artı garnitür için peynir - 45 gram
- az yağlı krem - 1/2 bardak
- kırmızı şarap sirkesi - 1 tatlı kaşığı
- hardal - 1 tatlı kaşığı
- doğranmış taze yeşil soğan ve garnitür için 1 çay kaşığı - 1 Art. bir kaşık dolusu
- pastırma - 8 Dilim
Patatesleri bir tencereye koyun. Su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Yaklaşık 12 dakika pişirin. Drenaj ve soğumaya bırakın. Bu arada, bir kasede mavi peynir, krema, sirke ve hardal karıştırın. Bir sürü patates, yeşil soğan ve biraz domuz pastırması ekleyin. Mavi soğan ve yeşil soğan ile baharat kalan bacon ile servis yapın.
Porsiyon: 4-6