- Kızılcık - 400-450 Gram
- Su - 2 litre
- Şeker - 200-300 Gram
Kızılcık meyvelerini alırız, benim pedicellerden çıkarırız ve mutfak robotunu ezmek için ekliyoruz, ya da bir blender kullanıyoruz. Meyvelerden patates püresi yapın. Meyve suyunu ayrı bir kasede sıkın. birkaç kez katlanmış gazlı bez ile daha iyi sıkın. Suyu bir filmle örtüyoruz ve buzdolabını gönderiyoruz. Şurubu sudan ve şekerden yaparız, püre eklenir, bu da sıkılır ve orta ateşte yaklaşık 7 dakika pişirilir. Sonra ateşten çıkarız, demlemek soğumaya bırakın, süzün ve suyu ekleyin. Bitti!
Porsiyon: 8-10