Kızarmış yumurta

Doğru kızarmış yumurta kızarmış gevrek kenarları, yumuşak protein ve akan sarı Malzemeler var:

• yumurta - 1-2 adet
• eritilmiş tereyağı veya domuz pastırması yağı - 1-2 çay kaşığı
• tuz - Tadı

talimatlar

Doğru kızarmış yumurta kızarmış gevrek kenarları, yumuşak protein ve sıvı bir yumurta sarısı var. Hazırlık: Yüksek ısıda kalın bir tabana sahip küçük bir kızartma tavası önceden ısıtılmalıdır. Yağı ekle. Yağ ısındığında, yumurta sarısı kabuklarına zarar vermemeye çalışarak yumurtaları tavaya ayırın. 30 saniye pişirin, daha sonra kızartıcıyı farklı yönlere doğru eğerek ve sıcak yağ ile yumurtalarını sularken, orta ateşi ortalayın ve 1 dakika daha kızartın. Yumurtaları bir tabağa koyun ve hemen servis edin.

Porsiyon: 1