- Berry meyveleri - 1 Kilogram
- Şeker - 1,2 Kilogram
- Sitrik asit - Tatmak
Peki, kuş kirazından ev yapımı reçel nasıl pişirilir? Bu çok basit. 1. Biz kuş kiraz meyveleri ayırın ve iyice durulayın, kurumasını bekleyin. 2. Çilekleri şekerle serpin, hafifçe karıştırın ve 12 saat boyunca serin bir yerde bırakın. 3. Meyveler meyve suyu verecek. Suyu bir tencereye döküyoruz ve geriye kalan meyveleri düşük ısıda 25-30 dakika pişiriyoruz. Daha sonra suyu dökün, kaynatın, ısıyı azaltın ve tamamen hazır olana kadar 10-15 dakika daha pişirin. En sonunda, biraz sitrik asit ekleyebilirsiniz. 4. Kuş kirazından kiraz hazırdır - sadece sterilize edilmiş kavanozların üzerine dökülür ve kapaklarla kapatılır. Bitti!
Porsiyon: 5-7