- ceviz yağı - 1 st. bir kaşık dolusu
- yulaf gevreği - 1 1/4 bardak
- kiraz - 1/2 bardak (kurutulmuş)
- keten tohumu - 1/4 fincan
- cevizler - 1/4 bardak
- Antep fıstığı - 2 Art. kaşık
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- bal - 1/2 bardak
- Fıstık ezmesi - 1/4 Cam
- vanilya özü - 1/2 çay kaşığı
Fırını 160 ° C'ye ısıtın ve pişirme kabını yağlayın. Vestelit parşömen kağıdı, her iki tarafta bir gölgelik oluşturur. Kağıdı yağ ile yağlayın. Bir kasede, pul, kiraz, keten tohumu, ceviz, antepfıstığı ve tuzu karıştırın. Küçük bir tencerede bal, fıstık ezmesi, tereyağı ve vanilyayı karıştırın. Tereyağı eriyene kadar orta ateşte pişirin. Kuru malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Karışımı hazırlanan forma dökün ve üstüne koyun. 20 ila 25 dakika arasında altın kahverengi kadar pişirin. Tamamen formda soğumaya bırakın. Tırtıklı bir bıçakla 8 parçaya kesilmiş bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Kekleri, 1 hafta kadar yağlı kağıt ile birbirinden ayrılan kapalı bir kapta saklayın.
Porsiyon: 8