Kiraz domates ile tart

Her şeyden önce, tereyağı küpler halinde kesin. Bir kase alırız, unun içine süzülür. Malzemeler Ekle :

• Tereyağı - 125 gram
• Tuz - 3/4 çay kaşığı
• Kiraz Domates - 400 Gram
• Kurutulmuş Provence otlar karışımı - 2 çay kaşığı
• Buğday unu - 250 Gram
• Sert keçi peyniri - 100 gram
• Hafif rom - 30 mililitre

talimatlar

Her şeyden önce, tereyağı küpler halinde kesin. Bir kase alırız, unun içine süzülür. Aynı tereyağı ve tuzu ekleyin. Kırıntıların kıvamına kadar öğütün. Sonra rom ve biraz buzlu su ekleyin. Mesem hamuru. Bu çeşit bir hamur almalısın. Bir topla topladık. Hamur haddelenmiş ve pişirme için sığ bir şekilde koyulur. Buzdolabına 30 dakika koyduk, kiraz domatesleri ve ince dilimler halinde kesin. Hamuru buzdolabından çıkarırız, çatalla deliniriz. Yukarıdan kuru fasulyelerin ağırlık için yerleştirildiği bir parşömen kağıdı ile örtüyoruz. Fırına, 10-12 dakika boyunca 180 derece ısıtıldı. Formu fırından alıyoruz, kağıdı ve fasulyeyi çıkarıyoruz. Doğranmış domatesleri hamur üzerine sürün, hafifçe serpin tuz serpin. Rendelenmiş peynir, baharat serpin ve 15 dakika daha fırına koyun, böyle bir şey ortaya çıkıyor. Örneğin, kes ve servis yapın. Tadını çıkarın!

Porsiyon: 8