Pek çok çeşit kepek vardır: çavdar, yulaf, arpa, pirinç, buğday, ama en popüler çavdar hepsi aynı - bunlar genellikle sağlıklı beslenme bölümlerinde bulunabilir, ekmek, hamur işleri, yoğurt, yulaf lapası vb. Ile birlikte yenir.
Uzmanlar çavdar kepekinin buğday gibi insan vücudunda da aynı biyolojik etkiye sahip olduğunu, ancak çavdarın zevkli olduğunu, daha yoğun olduğunu ve vücudun bunu işlemek için biraz daha fazla çaba harcadığını söylüyor: Kep, gastrointestinal sistem tarafından tamamen sindirilemeyen yararlı bir liftir. ama üçte biri hala sindirilir, ve yararlı maddenin geri kalanı bağırsakları çalışır ve temizler, kişinin genel refahı iyileşir, hatta bazı alerji türleri de geçer.
Zayıflama için çavdar
Kepek kilo vermede yardımcı olabilir, doktorlar diyabet ve obezite bunları kullanmak için tavsiye vermesi çok şaşırtıcıdır. Her tür kepek bir çok lif içerdiğinden, karbonhidratlar daha yavaş sindirilir ve glikoz seviyesi azalır, bu nedenle diyabetli kişiler daha az ilaç alabilir. Midede bulunan kepek şişer ve fazla yiyemezsiniz, bu nedenle kilo azalır ve bu obezite için önemli değildir.
Kepek almak önemlidir: Günde bir çay kaşığı ile başlayın ve bir hafta içinde dozu üç yemek kaşığına getirin, öğün aralarında kepeği alın. Kuru kepeğin yemeye ihtiyacı yoktur, ıslatılması gerekir. Eğer doğru kullanırsanız, kaynar su üzerine kaynar su dökmek ve yarım saat ısrar etmek, sonra soya, süt veya kefir ile birlikte yemek gerekir. Ama bugün ve eczanelerde kefir alabilirsin, hemen kefir döküp 5 dakika ısrar edersin, ye. Zayıflamak için günde yaklaşık otuz gram kepek yemeniz gerekir, bu miktar çeşitli yöntemlere ayrılır.
Otrubrizhanye - hazırlanan yemekler ve ürünler için harika bir katkı maddesi. Hamur, kıyma, gevrek, çorba, salata ve hatta sebze yemeklerinde, ayrıca jöle, kokteyl ve kompostolarda kepek eklenebilir. Bazıları, kesilmiş ekmek parçalarına değil, kepçeye dökerek keser. Çok lezzetli ve kullanışlı.
yemek tarifleri
Kepçenin tüm faydaları hakkında uzun bir süre konuşmak mümkün, ancak birkaç reçete örneği vermek en iyisidir. Birçok seçenek var, bu yüzden sizin için ideal olacak bir tarif seçebilirsiniz.
Özellikle hasta ve güçlü insanlar için kepek ile karışık bir pancar salatası hazırlanmasını öneriyoruz ve fazla kilolar geri çekilmeye başlayacaktır. Kepekleri yoğurt ya da yoğurda ekleyebilir, en iyi shred'ler az yağlı sütle birleştirilir.
Ayrıca etkili ve lezzetli yemek - arpa, buğday veya yulaf gibi doğal bitkilerden hazırlanan kepekli jöle. Taneler bir kahve öğütücüde öğütülmeli, iki kaşık kepek, portakal kabuğu eklenmeli ve elde edilen karışım 700 miligram su ile dökülmelidir. Bu jöleyi biraz mıknatısla beş dakikaya kadar pişirin, sonra bir havluyla sarın ve birkaç saat ısrar edin. Gün boyunca diğer kisseller gibi içebilirsiniz.
Daha önce bahsedildiği gibi, kepek salatalara eklenebilir. Deniz lahana ve yengeç eti ile dikkat çekici. Et kesilmeli, taze domates ve salatalık, bir sürü deniz lahana ve birkaç kaşık kepek eklenmelidir. Bütün bunlar karışık ve yaklaşık yirmi dakika sürer. Salata salatası değil, limon suyunu dökmek daha iyidir - bu kilo verenler için hem daha yararlı hem de etkilidir.
Kepekli sebzeleri pişirebilirsiniz. Sebzeler hızla ustalaşacak ve yemek zengin olacak. Herhangi bir sebze kullanabilirsiniz, örneğin patlıcan, domates, biber, birkaç diş sarımsak, soğan. Domatesleri kabuğundan soyup küpler halinde keser, diğer sebzeleri istediğimiz gibi keser ve zeytinyağından dökülen tüm vskovoroduları bırakırız. Güçlü bir mıknatıs üzerinde birkaç dakika kızartır ve karıştırırız. Sebzeler pembe bir renge sahip olduğunda, dökülmeleri gerekir, birkaç çorba kaşığı kepek ve baharat ekleyin, bir kap ile karıştırın ve kaplayın ve yaklaşık beş dakika boyunca küçük bir ateşte pişirin. Bitkiler ile serpilmiş bitmiş çanak bir kırpılmış sarımsak vardı.
Oruç günü düzenliyoruz
Oochen kepekler üzerinde etkili tahliye günleri, ancak haftada bir defadan fazla olmamakla birlikte, bir litre kıvrılmış sütte dört çorba kaşığı kepeği karıştırıyoruz. Karışımı buzdolabına koyduk ve bir saat alıyoruz, gün boyunca yiyoruz, yaklaşık üç ya da dört kez. Kepek ekleyerek sebze ve meyve yemeklerini yiyebilir, akşam yemeği için bir çorba kaşığı kepek içeren bir bardak yoğurt içebilirsiniz.
Çok lezzetli ve yararlı bir reçete, kuru erik ve kuru üzüm ile karıştırmaktır. Yüz gram kepeği eritmek ve 100 gr et ve 200 gram kuru erik ile et kıyma makinesinden geçmek gerekir.Yemek üç veya dört porsiyona bölünebilir ve gün boyu tüketilebilir. Oruç gününde günde en az bir buçuk litre su içmeniz gerekir.
Aşırı kiloyla savaşın, yiyecek almadan önce günde üç kez birkaç çay kaşığı için kepek kullanabilirsiniz. Günlük diyette yağ ve şeker sayısını azaltmak için katı bir diyet izlemeniz gerekmez. Bu hızlı ama zararsız kilo kaybı değildir!
Otrubizhanye, diğer kepek türleri gibi, çok az kontraendikasyona sahiptir. Ülser, gastrit, kolit için kullanılamazlar. Onları temel ürünlerle değiştirmek gerekli değildir, günde 30 gram kepek almak yeterlidir. Eğer daha fazla miktarda kepek kullanırsanız, bağırsakların işini bozabilir ve bu tür bir sorunla karşılaşabilirsiniz.