- Ekşi krema - 400 gram
- Yumurta - 2 adet
- Kabartma tozu - 15 gram
- Un - 1 Bardak
- % 35 - 500 Mililitre Krem
- Pudra şekeri - 1/2 bardak
- Çikolata - 50 Gram
Yoğunlaştırılmış sütü yumuşayana kadar yumurtaların üzerine çırpın. Un ve kabartma tozu ekleyin, topaklanmayana kadar iyice karıştırın. İzleme kağıdını alıyoruz, dikkatlice bir çember çizin. Dairenin ortasına 2 yemek kaşığı koyduk. Testin sonucu, çemberin sınırları içinde bir kaşıkla yayıldık. Fırın 200 dereceye kadar tekrar ısıtılır. Pastayı fırına koyduk ve en fazla 2 dakika pişirdik. Bir kez esmerleşti - hemen al. Hazır kekler kağıda serinler, sadece soğuduklarında - daha sonra bunları kağıttan çıkarınız. Bu arada kekler serinlerken kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için krema pudra şekeri ile karıştırın. 4-5 dakika boyunca bir kaşıkla karıştırın. Aşırıya kaçmayın - tutarlılık ile bir krem olmalı, tereyağı değil. Kekleri topluyoruz, diğerine bir pasta koyuyor ve ortaya çıkan krema ile onları promazyvaya veriyoruz. Daha sonra, aynı kremayla, pastayı üstte ve yanlarda cömertçe kaplayın. Rendelenmiş çikolatayı - ve buzdolabında yarım saatte - serpin. Afiyet olsun!
Porsiyon: 6