- Meyve jölesi, çok renkli ambalaj - 3 adet
- Ekşi Krem - 350 Mililitre
- Kraker - 200 gram
- Jelatin - 25 gram
- Şeker - 1 bardak
1. Renkli jöle hazırlayın. Her jöle sıcak suda çözülür ve donana kadar farklı yemeklere dökülür. Jöle soğuduğunda, bulaşıkları bulaşıklardan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. 2. Ekşi krema hazırlamak için bir karıştırıcıya ihtiyacımız var. Ekşi krema şekerle yoğrulur. Şeker ekşi kremada tamamen çözülmelidir. Krakerler bir kıyma makinesinden geçer. Onları ekşi kremaya dökün ve karıştırın. Sıcak sütte jelatin seyreltin ve kraker ile ekşi krema içine dökün. Bütün kütleyi karıştırın ve 7 dakika boyunca bir karıştırıcıda çırpın. 3. Kek için derin bir yuvarlak tabak alınız. Kekimiz tersine çevrildiğinden, yani, pişirildikten sonra, baş aşağı çeviririz, dekorasyon için alt kısımda muz halkaları veya başka meyveler koyabilirsiniz. Kek katmanlarını katlayın. Önce bir jölenin küplerini, sonra da kremaları ekşi krema ile serpin. Başka bir renkteki jöle küpünün bir sonraki tabakası ve ardından krakerlerle ekşi krema. Jölenin tüm renklerini değiştirerek, bütün malzemeleri tabaklara koy. Kek bütün gece için en iyi buzdolabına koydu. Servis etmeden önce, 30 saniye boyunca bulaşıkları ve keki sıcak suya koyun. Kek kek tenceresine döndü. Güzel, hızlı, lezzetli!
Porsiyon: 8-9