- un - 3/4 Bardak
- şeker-2 bardak
- kakao tozu - 3/4 bardak
- kabartma tozu - 1 st. bir kaşık dolusu
- tuz - 1 tatlı kaşığı
- Yumurta - 2 adet
- güçlü demlenmiş kahve - 1 adet
- ayran - 1 bardak
- bitkisel yağ - 1/2 bardak
- vanillin - 1 st. bir kaşık dolusu
1) Fırını 360 derece Fahrenheit'e ısıtın. Tencereyi bitkisel yağla yağlayın ve un ilave edin. 2) Büyük bir kasede un, şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Merkezde oda yap. 3) Ortaya çıkan karışıma yumurta, ayran, bitkisel yağ ve vanilini ekleyin. 2 dakika düşük hızda yendi. Şanti hamurunu al. Yağlanmış bir pişirme tabağına dökün. 4) 350 derece Fahrenheit 30-40 dakikalık bir sıcaklıkta pişirin. 10 dakika soğutun. Daha sonra pişirme kabından çıkarın ve ardından ızgarada soğutun. Doldurmak için sır ile doldurun ve kaplayın.
Porsiyon: 13-15