- yumurta - 2 adet
- şeker - 1 bardak (artı krem içinde 6 yemek kaşığı)
- soda - 2 çay kaşığı
- bal - 2 ürün. kaşık
- un - 2 Bardak
- kakao - 1 Sanat. kaşık (krem)
- su - 5 ürün. kaşıklar
- tereyağı - 250-300 gram (krema)
Hazırlanışı: Bir tencerede yumurta, şeker, soda ve bal ezme. Tavayı su banyosuna koyun, 1 bardak un ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra ikinci bir bardak un ekleyin ve karıştırın. Alınan testten 8 ince kek üretmek ve bıçaklarını dikmek. Tavayı parşömen kağıdıyla kaplayın, un serpin ve 1.5-2 dakika pişirin. Kremayı pişirmek için, bir tencerede kaynayan bir şekere, suya ve kakaoya getirin. Ardından tereyağını ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Bütün kekleri krema ile sürün ve birbirinin üzerine koyun. Kekin kenarlarını ve üstünü krema ile yağlayın. Kekleri kesmeden ufalanmış kırıntıları serpin.
Porsiyon: 8