- Rendelenmiş badem - 75 gram
- Un - 175 gram (üstüne serpmek için + 3 yemek kaşığı)
- Kahverengi şeker - 75 gram
- Tereyağı veya margarin - 100 gram
- Yumurta - 1 adet
- Kayısı - 700 (400) Gram (700 gr taze veya 400 gr konserve)
- Herkül gevreği - 3 Art. kaşık
- Şeker - 3 Sanat. kaşık
- Tarçın - 1 st. bir kaşık dolusu
- Tereyağı (erimiş) - 25 gram
Bu turtayı hazırlamak için önce fırını 180 derece ısıtmanız gerekir. Sonra hamuru hazırlayın. Bunun için badem, un, esmer şeker ve tereyağı (margarin) bir mutfak robotunda karıştırılmalı, daha sonra yumurta eklenmesi ve tekrar karıştırılması gerekir. Hamuru önceden yağlanmış bir pişirme kabında pişirin. Hamurda kayısılar, kenardan 2-3 cm geri çekilir. Turtanın üst katmanını hazırlamak için, pul, un (3 yemek kaşığı), şeker, tarçın ve tereyağı tek bir karışımda karıştırmanız gerekir. Oluşan hamuru kayısı üzerine koyun ve tüm pastayı fırında 50 dakika pişirin.
Porsiyon: 6