Bazen ilginç, sıradışı, özgün bir şeyler pişirmek istiyorum. Olağandışı bir reçel yapmak istedim. Tabii ki, bir kahve içermez. Ayrıca kuru erik, zencefil ve siyah kuş üzümü içerir. Bu reçel çok ilginç, zengin ve baharatlı bir tada sahiptir. Ailenizin reçel kompozisyonunu anlaması olası değildir. Tadı için çikolatalı makarnaya çok benzer.
maddeler:- Kuru erik 150gr
- Siyah frenk üzümü 100 gr
- Taze zencefil 10 g
- Şeker 6 yemek kaşığı. l.
- Espresso kahve 200 ml
- Adım 1 Kahve reçeli hazırlamak için güçlü kahve, kuru erik, kuş üzümü, zencefil, şekere ihtiyacımız var.
- Adım 2 Güçlü kahveleri kuru erik ile bağlayın.
- Adım 3 Şeker ekleyin.
- 4. Adım Zencefil temizleyin ve rendeleyin üzerinde rendeleyin.
- Adım 5 bir gazlı bez düğüm zencefil ve kahve koydu. Karışımı 5 dakika kaynatın
- Adım 6 Paketi zencefil ile çıkarın. Kuş üzümü karışıma dökün. 1 dakika kaynatın.
- Adım 7 Karışımı homojen bir kütle içinde bir karıştırıcı ile öğütün.
- Adım 8 Krep, krep, süzme peynir için kahve reçeli servis yapın.