Bilim adamları, her kadının sağlığı için gerekli olan 6 temel unsuru tanımladı. Bu bilmek için yararlıdır.
1. Folik asit
Aslında, bunlar özellikle hamile kadınlar (ve hamile kalmak isteyenler) için yararlı olan B vitaminleridir. Yetersizlik çocukta konjenital nörolojik defektlere neden olabilir. Folik asit vücutta yeni hücrelerin oluşması için gereklidir, yani kıtlığı derhal cilt, saç ve tırnakların durumunu etkiler. Aynı zamanda, büyük miktarlarda inme, kalp krizi, diyabet, yaşlılık bunama ve diğer hastalıkların artmasına neden olan başka bir asit - homosisteinin aşırı üretimine de başarılı bir şekilde karşı koymaktadır.
Bazı bilim insanlarına göre, folik asit depresyonu önlemeye yardımcı olur (postpartum dahil). Günlük doz 400 mikrogramdır (μg). Tam tahıllı ekmek, makarna, ıspanak, fındık, baklagiller ve lahanada bulunur.
2. Kalsiyum
Kalsiyumun tüm temel unsurları arasında en çok kadınlar için gereklidir. Vücut için ana yapı taşlarından biridir ve kemiklerin ve dişlerin yapısı için özellikle önemlidir. Kalsiyum kemik büyümesini harekete geçirir ve kemik kütlesinin kaybını önler - kadınların en çok ıstırap çekmesi ve osteoporoza yol açar. Amerikan bilim adamları tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, artan kalsiyum kullanımı meme kanseri riskini önemli ölçüde azaltmaktadır.
Günlük doz, menopoz başlangıcından önce 1000 miligram ve sonraki dönemde 1200 mg'dır. Kalsiyum en iyi günde 2 kez alınır (500-600 mg). Özellikle süt ürünleri, badem, brokoli, beyaz lahanada bulunur.
3. D vitamini
Vitaminlere ait olmasına rağmen, vücutta hormon olarak çalışır. Karaciğer ve böbrekler, besinlerden daha fazla kalsiyum elde etmeye yardımcı olan özel bir biyolojik aktif form olan kalsiferol haline getirir.
Aynı zamanda birçok ciddi hastalığa karşı (meme, bağırsak ve rahim kanseri dahil) korunur. D vitamini öncelikle tiroid bezinin normal çalışması için gereklidir ve cildi hasara ve enfeksiyonlara karşı korur.
Günlük vitamin miktarı 2.5 μg'dır (hamile ve emziren için - 10 μg'ye kadar). Balık, süt ürünleri ve yumurtalardaki en büyük miktarda bulunur.
4. Ütü
Vücut hücrelerine oksijen verilmesinde önemli bir rol oynar - vücuttaki hacminin neredeyse üçte ikisi, oksijeni bağlayan ve dokulara dağıtan hemoglobinin bir parçasıdır. Böylece, vücudun içine demir alımı özellikle enerji ve genel işlevselliği korumak için önemlidir. Demir eksikliğinin ilk sonucu genel zayıflıktır; kadınlarda erkeklere göre 3 kat daha sık görülür.
Günlük demir dozu 18 mg'dır (menopozun başlangıcından önce), daha sonra - 8 mg. Hamilelik sırasında, doz 27 miligrama yükseltilmelidir.
Karaciğer, yumuşakçalar, et ve balık, ıspanak ve fasulyelerde bulunur.
Gıda maddelerinden gelen demirin emilimini arttırmak için beslenme uzmanları, C vitamini ile tüketilmesi gereken bu elementle zengin gıdalar önerirler. Tabletleri, C vitamini içeren gıdalar ile değiştirebilirsin - domates, tatlı biber, narenciye.
5. Fiber
Lif (veya selüloz), aslında, vücut tarafından emilmeyen bitki besinlerinin bir parçasıdır (çözünebilir ve çözünmez olmasına rağmen). Lif, sindirim ve dolaşım sistemlerinin işleyişi için özellikle önemlidir. Çözünür lif kolesterol bağlanır ve bağırsaklarda emilimini engeller ve kan içine girmesini önler. Çözünmeyen lifler, kadınların sağlığı için gerekli olan bir çeşit arındırıcı etkiye sahip olan bağırsağın işleyişini etkiler.
Lif vücutta yavaşça işlenir ve içerdiği besinler düşük kaloridir, yani büyük miktarda kalori içermeyen bir tokluk hissi yaratırlar.
Günlük doz, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği atlayarak, üç özdeş parçaya bölünmesi gereken 30 gramdır. Lif esas olarak yulaf, tam tahıllı ekmek, makarna, mısır, çoğu çilek, bezelye, fasulye ve brokoli bulunur.
6. Omega-3 yağ asitleri
Ayrıca, vücudu diğer yağ asitlerinden tedavi ederek elde edilemeyen "yararlı" yağlar olarak da adlandırılırlar. Bu nedenle, yiyeceklerden elde edilen yiyecekler için gerekli miktarda yağ elde etmek çok önemlidir.
Omega-3 yağ asitleri içeren ürünlerin düzenli kullanımı, 3 defaya kadar inme ve kalp krizi riskini azaltabilir. Bu nedenle, özellikle 45 yaş üstü insanlar için tavsiye edilir. Çalışmalar, bu asitlerin bir anti-enflamatuar etkiye sahip olduğunu ve bazı hastalıklarda (örneğin artrit) ağrılı semptomları azalttığını göstermektedir.
Günlük doz 1, 1 gramdır. Sadece yağlı balıkta: somon, ton balığı, ringa balığı, uskumru.