Oryantal tatlılar Barfi - Hint "Rafaelo". Hintçe "barfi" çevirisi - kar. Badem, kaju fıstığı, antepfıstığı, hindistan cevizi, meyve, üç çeşit fındıklı üç renkli bir barbi ve daha birçok çeşit barbi vardır. Bugün, barbi'nin iki versiyonunu hazırlamayı ve onları tek bir tabakta birleştirmeyi öneriyorum. İlk olarak, tatlıyı deneyecek herkes kendiliğinden uygun bir seçenek bulacak ve ikinci olarak memnun kalacak, ikincisi, güzel ve çeşitli ve üçüncüsü, lezzetli ve lezzetli! Bu tatlı uzun bir süre için yeterli ve yeterince uzun bir süre için saklanır, bu nedenle her zaman tatlı diş için buzdolabında bir ferahlık olacak ya da aniden çay misafirler için gelecektir.
maddeler:- Hindistan cevizi talaşı 180g
- Yoğunlaştırılmış süt 1 pot
- Tereyağı 120 g
- Pudra şekeri 60 g
- Kuru süt 220 g
- 10 ml'lik krem
- Sedir fındık 50 g
- Kaju 20 g
- Adım 1 Tatlıyı hazırlamak için hindistan cevizi talaşı, süt tozu, yoğunlaştırılmış süt, tereyağı, krema, sedir fındık ve kaju fıstığı alın.
- Adım 2 Eritilmiş tereyağında, toz şeker ve süt tozu ekleyin, karıştırın.
- Adım 3 Çam fıstığı ve krema ekleyin. İstenirse, çam fıstığı bir karıştırıcıda öğütülebilir. Tüm ellerinizi homojen bir kıvama getirin ve kitleyi soğutun, buzdolabına 10 dakika boyunca koyun.
- Adım 4 Daha sonra topları bir ceviz büyüklüğü ile yuvarlayın.
- Adım 5 Toplardan kareleri kalıplamak için. Ya da kalbinin ne istediği.
- Adım 6 Çam fıstığı ve kaju ile süsleyin.
- Adım 7 Daha sonra hindistancevizi topları yapıyoruz. Kase içine 120 gram hindistan cevizi cips dökün ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Çiplerin geri kalanı ertelenmeli - yine de ihtiyaç duyulacaktır.
- Adım 8 Hindistan cevizi talaşlarını yoğunlaştırılmış süt ile karıştırın ve 30 dakika buzdolabına koyun, böylece hindistancevizi yoğunlaştırılmış süt ile ıslatılır.
- Adım 9 Topları yuvarlarız, sonra bir saniyeliğine suya indirir ve hindistancevizi talaşı yaparız. Bu işlemi tüm hindistan cevizi kütlesi ile tekrarlayın.
- Adım 10 Tüm sevkiyat 20 dakika dondurucuya gönderilir.
- Adım 11 Ardından hindistan cevizi toplarını ve süt karelerini rastgele sırayla yerleştirin. Tatlıyı buzdolabında plastik kaplarda saklayın.