- kızarmış cevizler - 1 1/2 bardak
- yağlı krem - 1 bardak
- şeker - 1 bardak
- mısır şurubu - 1/2 bardak
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- tereyağı - 2 adet. kaşık
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- meyankökü ince lifler - 140 gram (2 inçlik parçalar halinde kesilir)
- yarı tatlı çikolata - 170 gram
- sütlü çikolata - 120 gram
- acı çikolata - 1 tutam
1. yapışmaz sprey serpin, balmumu kağıt ile pişirme için 2 yaprak hazırlayın. Birbirinden 2 cm mesafede 30 adet kuru bezelye koyun. 2. Şeker karamelini hazırlayın. Orta ısıyı çevirerek şekeri tavaya dökün. Mısır şurubu ekleyin. Şeker çözülene kadar pişirin, karıştırın. Daha sonra sertleşene kadar yaklaşık 7 dakika boyunca yüksek ısıda kaynatın. 3. Şeker karamelinde tereyağı ve tuz yeyin. Yavaşça ve hafifçe krema ve vanilyayı dökün. Isıyı ortama kadar azaltın ve yaklaşık 5 dakika yumuşak kalınlaşana kadar kaynatmaya devam edin. Hemen ısıdan çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. 4. Karamelin üzerine bir bezelye karnı şeklinde bezelye koyun. Daha sonra meyan kökü ipliklerini karamelin içine batırın ve örümceğin pençelerini (her örümcek için 6 paws) yapın. Sanat bitene kadar karamelin tamamen sertleşmesine izin vermeyin. Zaman zaman, ısı (gerekirse). Örümcekleri 15 dakika boyunca sertleşir. 5. Bu sırada çikolatayı ortalama ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Kaseyi 1 inç su ile doldurun. Düşük ısıda kaynatın, karıştırın, tüm çikolatayı eritmeniz gerekiyor. Her örümcek için 1 çorba kaşığı çikolatalı krema koyun. Rendelenmiş acı çikolata ile serpin. O zaman "böceklerimiz" soğumaya bırakın.
Porsiyon: 30