Çikolata-fındık tadı hayranları için incelik Tatlı diş-çikolata erkekler için gerçek bir muamele! Çikolata, yoğunlaştırılmış süt ve fındıklardan oluşan harika bir kombinasyon! Çikolatalı tatlı, zengin bir tadı ve çok sayıda fındık içeren büyük, yumuşak bir çikolatayı andırır (ki bu arada, tadı, kurabiyeler, kuru meyveler, hatmi şekerlerinize göre başka fındıklarla değiştirilip veya takviye edilebilir). Genel olarak, şekerleme, tanım gereği çikolatalı bir şekerleme olmakla birlikte, küçük parçalara kesilirse daha çok çikolata ön-çikolatalarıdır. Bu tür çikolatalar bir kutuya katlanabilir ve bir tatile - hem lezzetli hem de sıradışı olarak arkadaşlara sunulur! Bu Fudge'ın özel bir özelliği tatlıya eklenen bir hindistancevizi tutamı ve kaba taşlama deniz tuzu ile serpiştirmek - sadece mükemmel çıktı! Tadını çıkarın!
maddeler:- Çikolata siyahı 300 g
- Yoğunlaştırılmış süt 250 g
- Ceviz 80 g
- Fındık 80 g
- Tereyağı 30 g
- Deniz tuzu 10 g
- Hindistan cevizi zemin 0.3 tsp.
- Gıda aroması "Rom" 2 ml
- Adım 1 Tatlıyı hazırlamak için, siyah çikolataya ve yoğunlaştırılmış süte, cevizlere, fındıklara, tereyağına, hindistan cevizi toprağına, tat "rom" a (onsuz yapabilir veya 0.5 yemek kaşığı konyakla değiştirebilir), kaba taşlama deniz tuzu ihtiyacımız var.
- Adım 2 Yoğunlaştırılmış sütü kalın duvarlı bir tencereye dökün. Çikolata parçalara ayırıp yoğunlaştırılmış sütü ekliyoruz.
- Adım 3 Ayrıca tereyağı, öğütülmüş hindistan cevizi, "rom" aroması da ekliyoruz.
- Adım 4 Bir fırında veya mikrodalga fırında ceviz ve fındıkları hesaplayın. Bir kaseye dökün, soğumaya bırakın.
- Adım 5 Tencereyi ateşe koyun ve sürekli karıştırarak çikolatanın tamamen eriyebilmesini sağlayın. Kütle tekdüze ve pürüzsüz hale geldiğinde - ısıdan arındırın.
- Adım 6 Fındıkları çikolata kütlesine dökün.
- Adım 7 Stir.
- Adım 8 Küçük bir şekil (kare veya dikdörtgen), pişirme için parşömenle kaplıdır, çikolata-somun kütlesini yayıyoruz, üstünü bir silikon spatula ile yaydık (tatlılığın tepesi çok iyi seviyededir, kütle biraz yağlı, plastiktir ve kolayca istenen şekli alır). Formu Fudge ile buzdolabında 10 dakikaya koyduk.
- Adım 9 Ardından, kaba bir öğütme ile deniz tuzu serpilir ve 1 saat boyunca dondurucuya gönderilir.
- Adım 10 Bir saat sonra, formdan şekerleme çıkarın, parşömen çıkarın, porsiyon halinde kesin ve tabloya servis yapın. Fudge, buzdolabında tüm parça olarak ve dilimlenmiş bir biçimde mükemmel bir şekilde saklanır. Tatlıya hizmet ediyoruz!