Feijoa nasıl yenir: nasıl düzgün feijoa yemek

Bugüne kadar, herhangi bir süpermarket ve muhtemelen pazar, çok sayıda farklı egzotik meyveler seçeneği sunar. Çoğunu duymamıştım, denemekten bahsetme. Ve boşuna, çünkü vitaminler açısından zengin, ancak maalesef cehalet nedeniyle kullanmadığımız çok yararlı meyveler var. Bu meyvelerden biri feijoa. Bu meyvenin doğduğu yer Güney Amerika'dır ancak aynı zamanda bu meyve Kırım ve Kafkasya'da da bulunabilir. Bu egzotik meyvenin ne olduğu ve aynı zamanda feijoa'nın nasıl olduğu hakkında daha detaylı konuşmak gerekir.

Feijoa nedir?

Feijoa, mağaza raflarında sadece ekim-aralık-aralık arasında bulunabilen bir meyvedir. Birçok insan doğru meyvenin nasıl seçileceğini bilmiyor. Bu meyvenin meyvesini seçerek, cildin rengine, yumuşaklığına, iç tutarlılığına ve rengine dikkat etmeniz gerekir. Olgun feijoa, koyu yeşil bir cilt ve jöle benzeri ve hafif bir et ile yumuşak olmalıdır. Tadı ve kokusuyla, bu meyve ananas, çilek ve kivi arasında bir şeye benziyor. Fetusun koyu renkli derisi meyvenin olgunlaştığını ve artık bir yemek olarak kullanmaya değmeyeceğini gösterir. Hamuru kontrol etmek için, kaliteli bir meyve aldığınızdan emin olmak için satıcıdan meyveyi kesmesini istemeniz önerilir. Soruyu soran kişi: “Feijoa'yı nasıl yiyorlar?” Çoğu durumda, bir kaşıkla, tüm etini alarak, cildin yenilmediği, çok acı olduğu için yapıldığını unutmayın.

Feijoa ne kadar doğru?

Daha önce de belirttiğimiz gibi, pek çok insan bir meyve kaşığı yiyor ve bu meyveyi ikiye böldü, ama buna ek olarak bu meyveden çok fazla lezzet pişirebileceğiniz birçok yemek tarifi var. Bu meyvenin kullanıldığı en popüler tariflerden biri çok basit bir pişmemiş reçel. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:

• Feijoa - 1 kg
• Şeker - 1 kg
• Su - 150-200 ml

Bu mucizeyi hazırlama süreci aşağıdakilerden oluşur:

1. Feijoa meyvelerinin akan suyun altında iyice yıkanması gerekir ve bundan sonra homojen bir kütle oluşturmak için bir kıyma makinesinden geçirilir.
2. Su, reçel kaynatmak ve su kaynana kadar beklemek için planlandığı bir tencerenin içine dökün.
3. Bir kaynar su kabında, şeker ve karıştırın, böylece tüm şeker ıslanır.
4. Islak şekerli bir tencerede, öğütülmüş feijoayı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
5. Ortaya çıkan tüm kütleyi bir kaynamaya getirin ve 5 ila 10 dakika boyunca düşük ısıda kaynatarak yavaşça karıştırın.
6. Kavanozda yuvarlanmaya hazır reçel.

Gördüğünüz gibi, bu meyve çiğ olarak yenebilir, sadece bütün etleri bir kaşıkla yiyebilir ve örneğin, reçel şeklinde pişirilebilir.

Feijoa, mağaza raflarında sadece ekim-aralık-aralık arasında bulunabilen bir meyvedir. Birçok insan doğru meyvenin nasıl seçileceğini bilmiyor. Bu meyvenin meyvesini seçerek, cildin rengine, yumuşaklığına, iç tutarlılığına ve rengine dikkat etmeniz gerekir. Olgun feijoa, koyu yeşil bir cilt ve jöle benzeri ve hafif bir et ile yumuşak olmalıdır. Tadı ve kokusuyla, bu meyve ananas, çilek ve kivi arasında bir şeye benziyor. Fetusun koyu renkli derisi meyvenin olgunlaştığını ve artık bir yemek olarak kullanmaya değmeyeceğini gösterir. Hamuru kontrol etmek için, kaliteli bir meyve aldığınızdan emin olmak için satıcıdan meyveyi kesmesini istemeniz önerilir. Soruyu soran kişi: “Feijoa'yı nasıl yiyorlar?” Çoğu durumda, bir kaşıkla, tüm etini alarak, cildin yenilmediği, çok acı olduğu için yapıldığını unutmayın.

Feijoa ne kadar doğru?

Daha önce de belirttiğimiz gibi, pek çok insan bir meyve kaşığı yiyor ve bu meyveyi ikiye böldü, ama buna ek olarak bu meyveden çok fazla lezzet pişirebileceğiniz birçok yemek tarifi var. Bu meyvenin kullanıldığı en popüler tariflerden biri çok basit bir pişmemiş reçel. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:

• Feijoa - 1 kg
• Şeker - 1 kg
• Su - 150-200 ml

Bu mucizeyi hazırlama süreci aşağıdakilerden oluşur:

1. Feijoa meyvelerinin akan suyun altında iyice yıkanması gerekir ve bundan sonra homojen bir kütle oluşturmak için bir kıyma makinesinden geçirilir.
2. Su, reçel kaynatmak ve su kaynana kadar beklemek için planlandığı bir tencerenin içine dökün.
3. Bir kaynar su kabında, şeker ve karıştırın, böylece tüm şeker ıslanır.
4. Islak şekerli bir tencerede, öğütülmüş feijoayı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
5. Ortaya çıkan tüm kütleyi bir kaynamaya getirin ve 5 ila 10 dakika boyunca düşük ısıda kaynatarak yavaşça karıştırın.
6. Kavanozda yuvarlanmaya hazır reçel.

Gördüğünüz gibi, bu meyve çiğ olarak yenebilir, sadece bütün etleri bir kaşıkla yiyebilir ve örneğin, reçel şeklinde pişirilebilir.