Elma jöle

Elmalar iyice yıkanmalı, sapları sökülmeli, çekirdekler çekilmeli ve çeyrekler halinde kesilmelidir. İçindekiler için:

• Elmalar - 500 Gram
• Su - 2.5 bardak
• Şeker - 3/4 Bardak
• Jelatin - 15 Gram
• Tarçın - - Tadına

talimatlar

Elmalar iyice yıkanmalı, sapları sökülmeli, çekirdekler çekilmeli ve çeyrekler halinde kesilmelidir. Tavada, elma koyun, su dökün, şeker ekleyin. Elmaları yumuşak olana kadar kaynatın ve kaynatın. Sonra elmaları bir elekle rendeleyin. Bu püreyi ortaya çıkıyor. Sonra, ayrı bir tencerede, sudaki jelatin çözülür, tekrar ısıtılır, ancak kaynatmayın! Daha sonra çözünmüş jelatin, elma püresi ile karıştırılır. Kalıpları döküyoruz ve tamamen katılaşana kadar buzdolabına koyuyoruz. Servis yapmadan önce birkaç dakika kalıp ılık suya indirilir ve jöleyi bir tabağa çeviririz.

Porsiyon: 3-4