- Turp - 10 adet
- Tavuk yumurtası - 1 adet
- Ekşi krema - 0,5 bardak
- Yeşil soğan - 50 gram
Sevdiklerini bir vitamin salata ile sevindim! Turp, yeşil soğan ve yumurta, - Gördüğünüz gibi, her şey çok basit ve bütçelidir, ama aynı zamanda yararlı ve besleyici. Böylece, gereksiz önsözler olmadan, ekşi krema ile bir turp nasıl hazırlanacağını anlatıyorum: 1. Önce yumurtayı demlemek için ayarladık ve bunu pişirmek için zaman ayırdık, genellikle 10 dakika kadar sürüyor. 2. Yumurta kaynatılırken, sebzelerimizi hazırlayın. Bir turp ve yeşil soğan benimdir ve keyfi olarak kesilir. Ana şey - turp çok büyük kesmeyin. En iyisi - ince daireler. 3. Yumurta pişirildikten sonra soğumaya bırakın, temizleyin ve proteini sarısından ayırın. Proteini rasgele kesmiştik. 4. Şimdi - bu tarifin ana sırrı ekşi krema ile turp hazırlanmasıdır. Haşlanmış yumurta sarısı bir kasede neredeyse bir kırıntı ile haşlanır, ekşi krema, tuz, karabiber ve tadı için herhangi bir baharat ekleyin. Salatamızı özenle karıştırıyoruz. İştah açıcı güneşli bir renk olması gerekiyor. 5. Şu anda bizim için bırakılan her şey malzemeleri karıştırmak. Ekşi krema ile turp hazır! Çok lezzetli çıkıyor. Salata, dedikleri gibi, "çağlar için" :)
Porsiyon: 3-4