- Şarap sirkesi - 2 bileşen. kaşık
- Tuz - 1/8 çay kaşığı
- Soğancık (ince doğranmış) - 1 st. bir kaşık dolusu
- Maydanoz (doğranmış) - 1/2 st. kaşık
- Kekik - 1 tatlı kaşığı
- Hardal - 1/2 çay kaşığı
- Zeytinyağı - 4 adet. kaşık
- Salata yaprakları - 200 gram
- Turp - 50 gram
Biraz hile ile başlayalım - lavaboyu soğuk suyla doldurun, salata yapraklarını içine koyun. Marulun yapraklarından gelen kum ve çamur, kabuğun dibinde olacak. Marul yaprakları bir kevgir içinde atın. Daha sonra marul yapraklarını kağıt havlulara yayarız - mükemmel kuru yapraklara ihtiyacımız var. Benzin istasyonunu hazırlarız. Bunu yapmak için sirke, ince doğranmış arpacık, kekik, maydanoz ve tuzu karıştırın. Orada hardal ekliyoruz. Çırpma teli. Çırparak, küçük bir zeytinyağı kalitesini giyiniyoruz. Fransız yakıt ikmali hazır. Marul yaprakları salata kasesine koyun ve orada biraz ince kesilmiş turp ekleyin. Salatayı, tarafımızdan hazırlanan Fransız soyunma ile doldurduk. Afiyet olsun! ;)
Porsiyon: 1-2