Bitkisel yağ, insan hücrelerinin zarına giren ve metabolizmasında büyük rol oynayan çok miktarda yağlı çoklu doymamış asit içerir. Çocuklar için bitkisel yağ gereklidir, çünkü aynı zamanda büyüyen bir organizma için gerekli olan E vitamini içerir. Ayrıca bitkisel yağlar müshil ve cholagogue'a sahiptir.
Farklı yağ türlerinin değeri
Ayçiçek yağı yüksek oranda omega-6 yağ asitleri ve E vitamini içerir. Mısır yağı, ayçiçek yağına benzer özelliktedir. Zeytinyağı, büyük miktarlarda antioksidan içeriğinden dolayı daha uzun süre depolanır. Bu yağ en kolay vücut tarafından asimile edilir. Metabolizma, boşaltım ve kardiyovasküler sistemleri geliştirdiği için bu yağ çocuklar için gereklidir. Keten tohumu yağı keten tohumu elde edilir. Bu yağ sadece bir Omega-3 asit kaynağıdır. Çocuklar için, bağırsakların stabilizasyonu için bitkisel yağ esastır. Keten tohumu yağı çocuğun bağışıklık sistemini güçlendirir, laksatif etkisi vardır ve cilt için çok yararlıdır. Bu yağı karanlık bir şişede saklayın, kapak sıkıca kapatılmalıdır.
Çocuklara bitkisel yağları ne zaman verebilirsiniz?
5 aydan itibaren bebeğin diyetine bitkisel yağ dahil edilebilir. İlk önce sadece birkaç damla ekleyin. Yavaş yavaş, çocuğun vücudunun tepkisine dönerek, yağ miktarını artırın, böylece bebeğin bebeğe günde 3-5 gram kullandı. Bir çocuk üç yaşın üzerindeyse, bu yağın miktarı giderek günde 10-16 gram'a çıkar. Bitkisel yağın çocuklara farklı şekilde verilmesi, böylece daha yararlı ve çeşitli maddeler elde edilmesi istenir. Çeşitli bitkisel yağların alımını değiştirmek arzu edilir.
Bir çocuk için bitkisel yağ nasıl seçilir
Bebek mamasında kullanım için kaliteli bir yağa ihtiyacınız vardır. Bazı bitkisel yağlar çok yüksek besin değeri değildir. Yağ satın almadan önce, standart altı bir ürünü satın almaktan kaçınmak için etikete dikkat edin, diğer bir deyişle, çeşitli düşük kaliteli yağların safsızlıkları olan bir karışım. Çocuklara yağ vermeden önce, kendiniz deneyin. Kaliteli yağlar acı olmamalı, bulanık olmamalı ve hoş olmayan bir koku içermemelidir.
Bitkisel yağlar, rafine edilmemiş ve rafine edilebilir. Saflaştırma derecesi kendi aralarında değişir. Rafine edilmemiş yağ türleri sadece mekanik yabancı maddelerden temizlenir. Artık miktarlarda herbisitler, bu türlerin yağlarını içerebilir. Üç yaşın altındaki çocuklar için rafine edilmemiş ayçiçek yağı tavsiye edilmez.
Rafine ayçiçek yağı özel olarak arıtılmıştır. Bu tip yağların, aromatik, tatlandırıcı, renklendirici maddelerin yanı sıra serbest yağ asitleri de giderilir. Rafine ayçiçek yağları pratik olarak hipoalerjeniktir, bu nedenle çocukların beslenmesinde 5 aydan beri kullanılması önerilmektedir. Fakat en önemlisi, her zaman çocuğun vücudunun bu ya da bitkisel yağa tepkisini izleyin.