- un - 11/2 Cam
- soda - 11/4 Çay kaşığı
- Zemin tarçın - 11/2 çay kaşığı
- Zemin küçük hindistancevizi gövdeleri - 1/2 çay kaşığı
- öğütülmüş hindistan cevizi - 1/8 çay kaşığı
- karanfil - 1/8 çay kaşığı
- yumuşatılmış yağ - 1 cam
- kahverengi şeker - 11/2 Cam
- beyaz şeker - 1 bardak
- yumurta - 2 adet
- süt - 1 st. bir kaşık dolusu
- vanilya özü - 11/2 Çay kaşığı
- ezilmiş mısır gevreği - 1 bardak
- yulaf ezmesi - 3 bardak
- hindistancevizi talaşı - 1/2 Bardak
- Yarı tatlı çikolata parçaları - 2 Bardak
- ezilmiş ceviz - 1 bardak
Fırını 350 derece Fahrenheit (175 derece C) ye ısıtın. Tavayı yağlayın. Un, soda, tuz, tarçın, küçük hindistan cevizi kabuğu, küçük hindistan cevizi, karanfil ve bir kenara koyun. Büyük bir kapta, tereyağı, kahverengi şeker ve beyaz şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yumurtaları tek tek yiyin, süt ve vanilya ekleyin. Yavaş yavaş elenmiş malzemeler ekleyin, iyice karıştırın. Bir tahta kaşık kullanarak, mısır gevreği, yulaf, hindistan cevizi, çikolata parçaları ve ceviz ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğündeki topları toplayın ve hazırlanan tepsilerden 2 cm uzakta yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırında 8 - 10 dakika pişirin. Çerezleri fırın tepsisine yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, sonra tamamen yerleştirin ve soğumaya bırakın.
Porsiyon: 60