- Tereyağı - 200 gram
- şeker - 200 gram
- ekşi krema - 200 gram
- bir paket vanilya şekeri - 1 adet
- süt tozu - 500 gram
- Kaju - 300 Gram
Tereyağı bir tavada şekeri eritin. Yoğun bir şekilde kabarmaya başlayana kadar kütleyi zayıflatır Ekşi krema ekleyin, parçaları ayırın ve iyice karıştırın. Bir köpük durumuna yol açıyoruz ve bir tabaktan çıkarıyoruz. Sıcak kütleyi bir kaseye dökün ve bir karıştırıcıyla çırpmaya başlayın. Çırpma sırasında, süt tozu ve vanilya şekeri ekleyin. Çok kalın olana kadar çırpın. Kütle sıvı ise, daha fazla süt tozu ekleyin. Bu durumda, kaydırmamak önemlidir, aksi takdirde tatsız olur. Elde edilen kütle bir fırın tepsisine yerleştirilir. Kaju fıstığı ile üstüne uyuyakaldık. Somunları parmaklarınızla kütleye bastırın ve buzdolabına 1 saat ya da 15-20 dakika buzdolabına koyun. Tatlılık hazır olduğunda, küçük küplere koyun.
Porsiyon: 4